1/10. 白萝卜切长片，先用少许盐抓匀，软些！萝卜水留着，放肉泥里。

2/10. 微微攥去水份。

3/10. 肉泥备好（方法自选），我是剁碎的，鸡胸肉最好剁了。

4/10. 盐3g（自调）、其它所有调料放入！萝卜水适量加入，别一下放入太多。

5/10. 顺时针搅上劲儿。

6/10. 适量肉泥。

7/10. 卷好。

8/10. 摆盘中！肉泥做了两盘。

9/10. 开水入锅、上气后、蒸十分钟、续焖五分钟。

10/10. 口重的，蘸生抽、葱、蒜蓉、辣椒、糖调料汁。

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