4.姜粉

配料：姜块、姜片、姜末

用途：本品适用于家庭，饭店用来炒，焖各种菜肴，也可用来调拌凉菜，腌制各种酱菜等。

5.烧烤料

配料：孜然、芝麻、辣椒、苏籽、味精、精盐

用途：本品适用于烧烤海鲜、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿和其它飞禽走兽。

6.花椒粉

配料：大红袍花椒、青棵麻椒

用途：本品适用于制作白肉，麻辣豆腐等各种熘炒菜，也可用制做腊味品、腌制食品、肉食品等均可使用

7.美味椒盐

配料：花椒、芝麻、碘盐、味精、鸡精。

用途：用于腌渍、蘸食及油炸食品，选料考究、风味独特。

8.孜然粉

配料：新疆特产纯天然孜然

用途：用于烧烤各种具有新疆风味的食品，亦可制作各种小吃，风味独特，芳香宜人，祛胜除膻。

9.调馅料

配料：大料、白芷、桂皮、良姜、砂仁、白蔻、茴香、干姜、甘草、丁香、花椒、胡椒、草果、肉蔻等。

用途：本品可广泛用于调制各种荤素饺子馅、包子馅、馅饼、馅食，也可炒烧荤菜、凉拌菜、烧烤腌制各种肉制品和及面食，汤类和各种风味小吃。

10.炖肉调料

配料：姜片、白芷、香叶、陈皮、花椒、丁香、大料、肉桂、桂皮、茴香、山奈、山楂等。

用途：将炖制的肉类放入锅中，放入酱油、大葱、食盐及本调料包即可炖煮，也可炖制排骨、砂锅肉和做火锅底料。

11.白胡椒粉

配料：优质白胡椒

用途：本品加入各种汤、馄饨、面条、饺子馅、肉制品，煎、炒、烹、炸等。

12.五香粉

配料：大料、花椒、桂皮、陈皮、茴香、丁香、干姜。

用途：本品适用于蒸鸡、鸭、鱼肉，制做香肠、灌肠、腊肠、火腿、调制馅类和腌制各种五香酱菜和各种风味食品。

13.炖鸡鲜

配料：花椒、大料、肉蔻、豆蔻、丁香、胡椒、砂仁、桂皮、干姜、甘草、荜菝、陈皮、枸杞、大枣。

用途：炖制清汤鸡、红焖鸡、辣子鸡、烧鸡、清蒸鸡等禽类、肉肴的制作。

14.炖鱼鲜

配料：花椒、大料、肉蔻、胡椒、砂仁、干姜、枸杞、大枣、茴香、香叶、良姜等。

用途：清炖、红焖、清蒸等各种鱼类的制作。返回搜狐，查看更多