干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老 香菜:透疹 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

1.准备好材料，芝麻香油，冬菜，干贝，鲜虾，葱，香菜…大米提前泡30分钟

2.砂锅里放入水，水煮开倒入大米，倒入芝麻香油，用勺子匀速的搅拌…

3.这边把虾去掉虾头和虾线，在虾的背部划一刀，装盘备用，葱姜香菜切好备用

4.锅内的粥熬了约5分钟后，放入干贝，继续迅速搅拌…

5.3分钟后放适量的冬菜，约2勺…继续搅拌

6.待到粥熬到开花了，倒入鲜虾，加入适量盐蚝油继续搅拌…

7.鲜虾煮时间约2—3分钟后，粥就好啦…

8.撒入葱花姜丝就可以了…

9.干贝海鲜粥，简单快捷，营养丰富，味道鲜甜，适合夏天吃…开胃…

用砂锅煲粥，秘诀就是不停的搅拌，不能偷懒，观察米粒的变化，米提前浸泡，水开后下米，这样粥比较快开花，还有就是芝麻香油，放和不放区别好远哦…喜欢芝麻香油就记得一定要放…