味道烧的很透，鸡很嫩，也不会像有些店尽是点鸡骨头。选择散养草鸡活杀，自家做么还是讲究一些的。 A；原宗鸡公煲酱料是上海目前流行的风味—不辣。 原宗鸡公煲制作方法： 看上面的制作介绍 （酱料添加参考：1份鸡公煲酱料腌制6份鸡块或其他食材） 鸡公煲还有经典的一面还可以享受小火锅的感觉,先吃鸡后添加高汤还可以涮菜.......