关于鸟兽的成语及解释如下：

【洞察秋毫】：洞察：看得很清楚；秋毫：鸟兽秋天身上新生的细毛，比喻极其细小的事物。形容人目光敏锐，任何细小的事物都能看得很清楚。

【飞土逐网】：土：指泥土弹丸；肉：指鸟兽。抛掷土丸以追逐鸟兽。指用弹弓猎物。

【飞鹰走马】：放鹰追捕和骑马追逐鸟兽。指打猎。

【凤仪兽舞】：表示圣贤教化的功效极大，能使神异的鸟兽奋然起舞。

【钩爪锯牙】：指鸟兽尖曲、锋利的爪、牙。比喻人的凶恶残暴。也比喻武装军队。

【艰食鲜食】：艰食：指人力耕种的五谷粮食；鲜食：指鸟兽鱼鳖等鲜货。指五谷粮食和鱼鲜。

【利析秋毫】：析：分析；秋毫：鸟兽在秋天新长出的细毛。形容管理财务极细心、精明。

【笼禽槛兽】：关闭在笼中之鸟兽。喻指不自由之身。

【明察秋毫，不见舆薪】：目光敏锐，可以看清鸟兽的毫毛，而看不到一车柴草。比喻为人精明，只看到小节，看不到大处。

【鸟惊兽骇】：形容成群的人象受尽的鸟兽一样逃散。

【鸟兽率舞】：率：一起。飞鸟走兽一齐婆娑起舞。形容政治清明，鸟兽也受到感化。

【鸟兽散】：形容成群的人象鸟兽逃散一样纷乱地散去（多形容敌人溃逃）。

【秋毫之末】：秋毫：秋天鸟兽新生的绒毛。鸟兽在秋天新长的细毛的尖端。比喻极微小的东西或极细微的地方。

【兽迒鸟迹】：指鸟兽之迹。

【兽聚鸟散】：像鸟兽一样时聚时散。比喻聚散无常。也比喻乌合之众。

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