本篇文章给大家谈谈食用菌价格，以及食用菌金耳价格对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

云南盛产哪些可食用的野生菌？这些野生菌的价格高不高？

1.干巴菌(一种属于马桑科的真菌)，云南最贵的食物。曾经以一万元一公斤的价格卖出。(云南野生菌较多的地区多以公斤计)，子实体一年生，丛生，珊瑚状，有扇形枝叶，新鲜时轻革质。干巴菌肉质酥脆，很多人觉得它的口感和牦牛肉干差不多。野生蘑菇干巴菌香味独特，回味悠长，牢牢吸引着云南人的味蕾。一般生长在海拔900 ~ 2200m，多在1000 ~ 2200m的松林中，与云南松等松树形成菌根。所以很多时候干巴菌身上掺杂了少量松针。干巴菌一般是和螺蛳椒，大蒜，炒着吃。还可以炒饭。不建议炖汤。也可以加工后放入冰箱冷冻。半年内可解冻食用(新鲜时可保持50%或60%的口感和香味)。

2.见手青，这种菌类深受当地人喜爱，但也是最“危险”的。它属于牛肝菌的一种。当年在云南的时候，我问当地人为什么这种菌类叫见手青？他让我捡起来看看。结果手一摸就能看到青色，恍然大悟。见手青，口感多汁，入口滑滑的，还带着香味很好吃，口感很韧。

3.鸡枞菌，被云南人称为菌中之王。其肉质肥壮，细丝洁白如鸡，故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、烟酸等营养成分，以及16种氨基酸。鸡枞菌用来炖鸡，味道可以到达舌尖上的中国。一次就难忘了。鸡枞菌的价格在150元左右一斤。

4.野生松茸，我还记得刚上市的时候，野生松茸的价格卖到每公斤6万的天价。为什么松茸有这么高的价值？松茸是松茸等树木的外生菌根真菌，具有独特而浓郁的香味。是纯天然的珍稀食用菌，是珍贵的天然药用真菌，具有补充营养、促进肠道吸收的作用。松茸有两种保持原味的 *** =生鱼片。松茸无毒，可以生吃。

截止2020年，猴头菇的价格在十元到十五元之间。

猴头菇子实体头状、不分枝，白色，干猴头菇子实体色泽白中带黄。大小5~20厘米，肉质、内实，无柄。基部着生处狭窄，人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状。

除基部外，周体外被覆菌刺，刺下垂，状似猴子头。菌刺长1~5厘米，针形，粗1~2毫米。孢子生于菌刺表面，球形，直径(5.5~7.5) 微米x (5~6) 微米，内含油滴，孢子堆白色。

并且每100克猴头菇干品含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，碳水化合物44.9克，粗纤维6.4克，水分10.2 克，磷856毫克，铁18毫克，钙2毫克，维生素B,(硫胺素)0.69毫克，维生素B2(核黄素)1.89毫克。

胡萝卜素0.01毫克，维生素B3( 烟酸)16.2毫克，热量323千卡。它还含有16种氨基酸，其中7种属人体必需氨基酸，总量为11.12 毫克。

根据测定可以看出猴头菇含有的脂肪、磷、维生素B等，与目前人工栽培的各类食用菌相比，均居首位。

扩展资料：

猴头菇的药用价值：

1、抗炎和抗溃疡

猴头菌提取物可治疗胃黏膜损伤、慢性萎缩性胃炎，而且能显著提高幽门螺旋杆菌根除率及溃疡愈合率 。

2、抗肿瘤

抗肿瘤中猴头菇的子实体提取物及菌丝体提取物发挥着重要的作用。

3、降血糖

猴头菇菌丝体提取物能够对抗四氧嘧啶引起的高血糖，其作用机理可能是猴头菇多糖与细胞膜上的特定受体结合。

通过环磷酸腺苷将信息传至线粒体，提高糖代谢酶系的活性，从而使糖的氧化分解加快，达到降低血糖的目的。

参考资料来源：百度百科—猴头菇

是传销。

食用菌早在2007年就被警方和工商部门定义为传销行为。

2007年11月6日，平阳县工商局在该县鳌江镇查获一例非法传销案，并捣毁了一个非法传销窝点。

平阳工商执法人员根据群众举报，对平阳县鳌江镇王里路一食用菌经营部实施突击检查，现场发现大量非法传销活动的宣传资料、发展下线人员的示意图、个人业绩提成表、经营账册及部分食用菌产品。

据查，2007年3月7日，张某开了一家食用菌加盟店，为牟取非法利益，他对经销的商品作了如下规定：即一般顾客到其店中购买三种以上食用菌产品，更低价值为1104元，就可以申请办理优惠顾客资格，此后购买食用菌产品就可享受“买大瓶送小瓶”的优惠，并且可以直接销售食用菌产品发展下线优惠顾客。

据了解，截至案发时，当事人张某已发展下线人员15名，组织一次发展下线人员的宣传培训会，并通过发展下线人员非法获利9900多元。

根据《禁止传销条例》中“要求发展人员交纳费用或认购商品”、“形成上下级关系，并以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬”等多项规定，当事人张某行为已构成“传销”。目前此案还在进一步调查取证中。

扩展资料：

以下是《齐鲁晚报》2017年1月22日的报道：

最近，朋友圈里有人疯狂转发一种食用菌产品，声称它能有效治疗各种疾病，比如高血压、高血糖、心脑血管疾病甚至癌症。据称具有神奇功效的产品是“心帮食用菌”。

患有膀胱癌的牛女士说，她的身体在吃了几次新帮食用菌后恢复了正常。据说该产品是药食同源，非常安全，没有任何毒副作用。真的那么神奇吗？记者联系来信国食用菌销售人员。

在莱芜长途汽车站附近的一家***，记者看到了信国食用菌的一名销售人员。

销售员说，他和记者握手就能知道他的 *** 数、肾脏和血液供应不足。随后，他向记者介绍了一系列食用菌产品：可治疗红斑狼疮、重症肌无力、大小乙肝三阳、心绞痛、眩晕、神经衰弱、以及妇科疾病和不育症！

号称有神奇功效的鑫帮食用菌共有14种产品，一瓶价格在4500元左右。

销售人员告诉记者，吃了信州木耳后，他的心绞痛和乙肝大三阳已痊愈。除了心绞痛和乙型肝炎病毒，心帮食用菌对其他疾病也有疗效。

销售人员告诉记者，该产品是从食用菌中提取的。香菇、香菇、香菇、银耳、木耳这是常见的食用菌，也有一些药用真菌，如冬虫夏草、灵芝。采用低温提取工艺提取中药有效成分并压缩成片剂。

但记者发现，在这些食用菌产品的外包装上，只有一串食品生产许可证号，没有任何卫生食品标志和药品批准证号等信息，也就是说，这些食用菌产品属于食品！

《中华人民共和国食品安全法》第七十三条明确规定，食品广告内容应当真实、合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

为了让记者亲眼目睹心帮食用菌的奇效，第二天一早，业务员就把记者带到一位中风患者家中。

这位病人实际上同时吃了7种食用菌产品，按照每盒500元的价格计算，价格约为3500元。后来，患者向记者提起了自己的病例，称自己患有脑梗死、糖尿病和高血压。除了食用这些产品，患者还在使用药物进行治疗，因此无法证明心邦食用菌在起作用。

为了让记者相信信邦食用菌的神奇功效，销售人员带着记者来到了大丰华故土莱芜牛泉镇。

一位甲状腺功能亢进症患者说，她不仅吃了食用菌，而且她的亲戚朋友都在吃。她的女儿一次吃了七种产品。销售人员告诉记者，他们现在吃的产品都是挣来的甲亢患者！“挣”到底是什么意思？推销员的这句话揭示了他们的真正目的！

记者看到，客厅的墙上挂着一块被无数次使用过的写字板。销售人员告诉记者，只要交240元钱，就可以成为信州的食用菌业务员，有了销售资格。

具体来说，你可以把你的朋友分成两组，A01组和B01组。之一阶段累计完成成果42120元，公司给予现金奖励2500元，优惠_1000元，可换取同等价格的产品。

在此基础上，它将继续积累。当达到12．6万元时，公司提供的现金为5000元，优惠券为2000元。在此基础上，它将继续积累。

第三阶段为17．91万元，公司提供现金7500元，优惠券3000元。此时，一个循环就完成了。累计领***金15000元，优惠券6000元，累计获得收入21000元，属于奖金制度。

成为公司的销售人员就能吸引更多的人进来，并推广产品，达到一定的销售额就能获得相应的奖金。销售人员告诉记者

参考资料来源：温州网-平阳鳌江查获一非法传销“食用菌”案

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