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又到本期泡酒师傅答疑时间，本周回答的粉丝问题是“当归加什么泡酒好？当归酒的功效和作用是什么？可以推荐几个不错的当归泡酒配方吗？”

中医认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络，是用于补血的常用中药。

常见的当归食用方法除了煲汤、熬粥外，用当归泡酒也是发挥其药效的方式之一，而且效果比一般的食用方法更好。

当归酒的功效和作用

-补血养血-

当归被誉为“补血第一药”，适合面色发黄、苍白、唇色浅淡、头晕目眩、失眠等症状的血虚人士，特别是产妇和生理期的女性。

-活血调经-

当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。

-提高免疫力-

当归含有的阿魏酸钠等物质，对免疫功能低下的机体也有免疫调节和恢复作用。

-抗癌作用-

研究表明，当归对肿瘤以及癌症都有很好的治疗效果，尤其是针对妇科肿瘤，治疗效果更为出色，比如，当归对于一些因为淤血凝结导致的肿瘤，辅助治疗效果更佳。

当归作为最常用的中药之一，同时也是比较常见的泡酒药材。可以喝当归一起泡酒的药材也有很多，比如和首乌一起泡酒没有补肝肾、益精血的作用。当归和人参一起泡酒有补血气、滋阴补肾的作用。

当归泡酒配方推荐

★首乌酒★

【药酒配方】制首乌、熟地黄各150克，当归75克，无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将前3味切碎，入布袋，置入无添加泡酒专用酒中，密封，浸泡半个月后即可取用。

【功效作用】补肝肾，益精血。

【主要治疗】肝肾不足、精血亏少引起的头晕、耳鸣、腰酸、须发早白等症。

【服用方法】口服：每次服10～15毫升，日服2次。

★人参当归酒★

【药酒配方】当归、人参各150克，52度无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将当归、人参、枸杞放入无添加泡酒专用酒中，密封，浸泡1-2月后即可饮用。

【功效作用】具有补气血、润肠通便、活血止痛、滋阴补肾的功效。

【服用方法】一天喝1-2次，每次10-20毫升。孕妇、阴虚体热者忌服。

★七宝酒★

【药酒配方】制首乌200克，茯苓160克，牛膝、当归各80克，枸杞子、菟丝子各80克，补骨脂50克，无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将上药共为粗末，入纱布袋中，扎口，放入无添加泡酒专用酒中浸泡。1个月后取出药袋，压榨取液，将两液混合，静置，过滤即得。

【功效作用】补益肝肾，乌须黑发。

【主要治疗】肝肾不足，须发早白，牙齿动摇，梦遗滑精，腰膝酸软，妇女带下，男性不育。

【服用方法】口服：每次服15-20毫升，日服2次，早、晚各1次。

服用当归注意事项

① 当归头具有止血作用，当归身具有补血作用，当归尾具有破血作用，全当归具有补血活血作用，使用时要注意区分，不要弄错。

② 月经过多、有出血倾向、阴虚内热不宜服用。

③ 脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者慎服，里热出血者忌服。

④ 服用当归泡酒请在医师指导下进行，不可过量服用。

以上就是有关当归泡酒的答疑和详细介绍，大家有什么与泡酒有关的问题都可以在下方留言，说不定下一个翻牌的就是你的问题哦？

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