原标题：已超1200道！新时代新鲁菜2022创新大赛参赛菜品数量创新高

新时代新鲁菜2022创新大赛自8月31日启动以来，吸引了海内外众多美食爱好者的关注和投稿。记者从大赛组委会获悉，截至11月25日，大赛共收到投稿菜品1201道，菜品总数已超过上届新鲁菜大赛的1099道，山东省16地市122个区县参与投稿，大赛还收到来自俄罗斯、日本、秘鲁、巴基斯坦、肯尼亚等十多个国家鲁菜爱好者的投稿，成为国内饭店行业同类赛事中参与人数最多、参赛范围最广、影响面最大的美食赛事。从黄河之滨到沂蒙山麓，从伏尔加河畔到安第斯山脉，多道创新鲁菜从世界各地汇聚而来，不同的文化绽放出相同的热爱。

新时代新鲁菜2022创新大赛名店名家荟萃，众多投稿菜品匠心独运。截至目前大赛组委会收到的投稿菜品中，济宁市以414道暂列山东16地市投稿数第一名，孔孟桑梓之邦，文化底蕴深厚，孔府菜成为本届新鲁菜大赛一个亮点，“鲁壁藏书”“七孔灵台”“鸾凤同巢”……一道道蕴含历史故事的菜品如书卷般展示在我们面前，跨越千年，山川依旧，风味弥新，充分体现出新鲁菜大赛“鲁菜创新与当地的历史文化特点结合”的倡导思想；

济宁参赛菜品“鲁壁藏书”

济南市以196道菜品暂居第二名，“沉鱼落雁”“明湖三白”“群山拥鲢”……各种食材碰撞，风味交融，在山泉相映的济南，百泉竞秀名菜齐出，多样的风物，孕育出多彩的佳肴；

济南参赛菜品“沉鱼落雁”

潍坊市以129道菜品暂居第三名，潍坊有多道菜品在本届新鲁菜大赛人气榜中表现亮眼，其中“虫草鲍鱼鸡”更是以67万人气值暂居鳌头，“风沙猪肋排”“金玉虾球”“炒面蒸肉”“蟹粉鸡茸羹”……各色菜品，有的粗犷豪放，有的细腻婉约，有的靓妆出场，花样百出；

潍坊参赛菜品“金玉虾球”

菏泽市以109道菜暂列第四名，花乡水邑，牡丹之都，菏泽优越的地理条件，塑造了极具地域特色的美食，“清香花蕊白牡丹”“飞燕全鱼戏牡丹”“国色天香金牡丹”……百花齐放，群雄争艳，万千滋味，汇成一席佳肴美馔。

菏泽参赛菜品“飞燕全鱼戏牡丹”

据了解，新时代新鲁菜2022创新大赛组委会每两天更新一次大赛人气值榜单，人气值是由播放量和点赞量之和构成，每个账号每天可给单个参赛视频点赞一次，播放量不限次数，播放量是衡量人气榜排名最重要的指标，播放量越高，参赛作品传播力度越大，人气榜排名也就越靠前。

穿越昼夜，跨过山海，在传承中创新，在创新中发展，新鲁菜大赛从未停止脚步，每道菜品，都藏着别样的欢欣，每种味道，都蕴含多彩的幸福。下载央视频APP，关注“中央广播电视总台山东总站”，观看参赛作品，为创新鲁菜点赞加油！

来源：央视新闻

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