我们都知道，赤嘴是鱼胶界里的好品种。赤嘴鳘鱼胶的功效也是比较好的，但是现在太多养殖赤嘴了，那么我们怎么真正吃到野生的台山赤嘴鱼胶呢？我们需要从几方面全面了解清楚台山赤嘴。

　　1、台山赤嘴的功效

　　台山赤嘴的功效侧重补血气、伤口愈合、对再生障碍性贫血等有帮助。我们在说功效的时候，都是说它的侧重点，你看《本草纲目》写的功效，止血，也没说具体什么鱼胶。所以，只要是鱼胶大部分都有效果，只是现在越来越精细了，更有侧重点。但如果是平时吃的话，其实不用要求太多，鱼胶功效其实是全面的，只是功效的明显程度不同，越名贵就越明显。

　　2、台山赤嘴的形状特点

　　所有赤嘴都有两排出水孔和两条法令纹，台山赤嘴也不例外。台山赤嘴的形状像马鞍，另外，公肚的肉质更细腻，法令纹两边的肉比中间薄哦，这就是公肚的形状特点。

　　3、台山赤嘴有养殖的吗

　　有的，现在养殖也都是冲着这些名贵的品种，那些普通的品种是没有养殖的。台山赤嘴公养殖的，其实就比较小个，大部分是10几头，20几头等等。养殖赤嘴大部分是新胶，新胶没效果，又是养殖的，效果也自然差了，那么建议还是吃皇海堂的老台山赤嘴比较好。老胶的功效比新胶好，这大家都知道。很多人吃鱼胶一辈子了，都没有什么效果，最大问题就是吃新胶。

　　4、什么情况适合吃台山赤嘴公呢

　　前面说了，术后月子都是可以吃的，当然，平时也有人吃，再贵的鱼胶其实也有人平时吃，但每次用量就少一点。连金钱鳘都有人当做日常美容养颜来吃，只是大家很少看到，有人吃金钱鳘，一次3克，份量是非常少的，但效果非常明显。所以，只是看个人经济情况吧，鱼胶没有太多严格限制，没有限制某一种鱼胶只能某个人群才能吃。只是因为大部分人吃的，就变成一个习惯了哦。

　　台山赤嘴鱼胶公，属于鳘鱼胶的一种，也是非常有名气的鱼胶品种。赤嘴很名贵，而不要贪便宜，吃上那些养殖的，没有用的，新胶的。有时候老的一斤等于新胶几斤，甚至等于养殖的几十斤的总效果。所以为了便宜，其实最后反而是付出更高的成本哦。