寻味至臻食材,进入鱼子酱“奢华”感官之旅

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寻味至臻食材,进入鱼子酱“奢华”感官之旅

2024-07-09 15:14| 来源: 网络整理| 查看: 265

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从欧洲贵族到顶级富豪

再到追求精致的品质人生

品尝鱼子酱

从来都不仅仅是舌尖的愉悦

在主题分享会

优雅静谧的环境令人沉心静气

白色主调轻松勾勒出精致与享受

使人的身心不自觉放松

流连会场中心

目光不自觉被琳琅满目的

银质器皿所吸引

得益于在欧洲多年的留学经历

和在世界各地举办上百场

CC CLUB鱼子酱品活动的经验

著名鱼子酱品鉴师褚丽丽女士

深入研究鱼子酱文化

不仅带来独特的鱼子酱品鉴方法

更是把现代品鉴方式

和欧洲贵族品鉴式仪式相融合

让珍馐鱼子酱在美酒琼浆

以及精美器皿的衬托下

尽情展现它的风华

即刻,与gogo一起

开启一场奢享之旅

探寻舌尖的灵感与格调

美食、美酒更要有音乐相伴

才不负这一场感官盛宴

现场邀请了小提琴演奏家付姿妤女士

倾情奏响悦耳佳曲

在悠扬的琴声中

来自各行各业的美食家、品鉴家

分享着鱼子酱美食文化的见解

观点碰撞,自在交流

仿佛置身于欧洲贵族宫廷

纵情享受美食带来的生活灵感

鱼子酱的“吃法”非常有讲究

和美酒也有独特的搭配之道

这次尼格罗尼酒店还特别邀请了

葡萄酒与烈酒教育基金

WSET高级认证和WSET官方讲师龚榛浩先生

与褚丽丽女士一起

带来了三款鱼子酱和美酒的组合

于云端之上共同解锁珍馐和美酒的最佳CP

圆润丰腴的西伯利亚鱼子酱

虽然密布一处

却颗颗分明

简单即真味

将一勺鱼子酱置于虎口

体温发挥鱼子酱馥郁的香气

轻抿于舌尖细细品味

新鲜醇香瞬间布满口中

带来醇厚浓郁的悠悠香气

再佐以一杯巴黎之花经典款香槟

馥郁芬芳

令人回味无穷

8-10年的精心养殖后方能取卵

经过筛检、清洗、腌渍等多道工序

才能成就品质上乘的施史鲟鱼子酱

在光线的照射下颗颗饱满

如钻石般闪耀迷人

轻微触碰

顺滑的触感便在指间释放

入口香醇浓郁

还略微有水果的新鲜清香

带来轻微而又华贵的舌尖触感

唯有弗里克酒庄经典白雷司令

才配得上这来自海洋的奢华馈赠

让味蕾也随之颤动

感知欢愉与欣喜

世界公认最好的鱼子酱来自于俄罗斯

饱满透亮

灰黑色中还闪着微微金光

就着薄脆一颗颗入口

用舌尖体味鱼子迸破的快感

新鲜饱满又充满弹性的口感

无需过多修饰,本味即真味

搭配滑行山丘马尔堡长相思葡萄酒

如同“被美人鱼亲吻的味道”

让人无法忘怀

品鉴结束后

还可品赏到由大厨们

以鱼子酱为灵感带来的精致佳肴

让五感彻底释放

独特迷人的鱼子酱

征服了挑剔的食客

坐落于苏州国际金融中心之巅

完美结合摩登与雅致的苏州尼依格罗酒店

也为此次味蕾之旅启幕更多生活灵感

作为苏州地标性的天际酒店

在115层的迎宾大堂

即可将城市风光尽收眼底

从欣厨、悦廊,天际酒吧 吧115

到环形布局,独具特色的健身中心

无论是足迹遍布全球的旅行达人

是洞悉城市脉动的本地行家

都能在这里收获纯粹的味觉享受与休憩时光

2021年9月17日

九龙仓酒店集团还正式宣布

任命罗卡森先生

为苏州尼依格罗酒店新任总经理

罗卡森先生将在未来带给宾客

无比奢华雅致的云境享受

还将邀请更多生活家

在苏州尼依格罗酒店分享艺术

美食、旅行的快乐

敬请期待哦!

苏州尼依格罗酒店

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