口苦是指口中有苦味，引起这种症状的原因有很多，常见的有疾病因素和非疾病因素，疾病因素包括肝胆疾病、口腔疾病、胃肠疾病，以及慢性代谢性疾病等；非疾病因素包括饮食、精神、不良生活习惯，以及药物等因素。

1、肝胆疾病：如急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等，主要是胆红素代谢紊乱而引起口苦，如胆结石或胆囊炎由于胆汁淤积、胆汁排泄不畅常常可导致口苦，如果确认诊断，可以在医生的指导下口服消炎利胆以及促进胃肠动力的药物，如熊去氧胆酸胶囊、多潘立酮片等，并注意低脂饮食，少吃油炸食物，避免暴饮暴食；

2、口腔疾病：如牙周炎、牙龈炎等，由于口腔有细菌滋生，细菌通过分解食物残渣、口腔脱落的上皮细胞等，可以产生口苦口臭的现象。对于口腔疾病引起的口苦，要注意保持口腔卫生，勤刷牙、定期洗牙，必要时在医生指导下口服药消炎药物如头孢、甲硝唑等；

3、胃肠疾病：常见的疾病如消化不良、胆汁反流等，由于食物长期积聚在胃肠中，就容易发酵产气，加上胆汁不能正常排泄，就可出现口苦口臭等症状。可以遵医嘱口服调节胃和十二指肠，及胆道功能的药物，如伊托必利、莫沙必利等，有助于胆汁顺利排到肠腔内，多喝温水，多吃新鲜的水果蔬菜，避免辛辣刺激、油腻的食物，以免刺激胆汁的过度分泌；

4、慢性代谢性疾病：包括糖尿病、高血脂、高尿酸等，由于代谢紊乱也可引起口苦症状。如糖尿病由于糖代谢障碍，血糖较高，可出现口苦的症状，并常伴有口干，一般通过控制血糖可缓解口苦症状，主要包括口服降糖药物如二甲双胍、格列本脲等，或者注射胰岛素，适当运动，控制饮食，日常监测血糖；

5、干燥综合征：干燥综合征是一种自身免疫性疾病，由于唾液分泌不足，可引起口苦症状。可以通过服用促进唾液分泌的药物如毛果芸香碱等，也可以在医生的指导下使用激素或免疫抑制剂，如环磷酰胺、硫唑嘌呤等。

1、饮食因素：如果经常进食辛辣刺激或油腻的食物，导致消化功能减弱，食物滞留在胃内不易消化，可能会导致口苦。建议以清淡饮食为主，多吃水果蔬菜，多饮水。一般经过积极调理可以明显改善口苦症状；

2、精神因素：如果工作和生活压力比较大，产生了不良情绪，精神压力大，容易食欲不振，也会出现口苦的症状；建议放松心情，保持良好的心态，可以通过运动、听音乐等方式释放压力；

3、不良生活习惯：抽烟喝酒、饮食不规律、活动过少等不良生活习惯，导致食物不能被充分消化就会导致口苦。所以要养成良好的生活习惯，戒烟限酒，定时吃饭，定时休息，吃饭不能过饱；

4、药物因素：服用某些药物后也可能导致口苦等不适的感觉，如治疗胃病时服用的甲硝唑、铋剂等及某些中药制剂，一般通过多喝水或停药后即可缓解。

引起口苦的原因很多，如果口苦症状长期得不到控制，最好及时去医院就诊，明确病因方能有效治疗。