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夜莺城市喧闹快节奏的生活，让很多人都很压抑。于是酒吧等一系列的休闲生活受人青睐。夜莺，优美的旋律，动听的歌声带给人舒适的感受，也带来了快乐。

伽蓝酒吧Galant源自法语，意指华丽的、潇洒的意思。它也代称三菱戈蓝车，所以易懂。再加上按它的谐音取的中文名——伽蓝，“伽蓝”是梵语“僧伽蓝摩”的简称，是佛寺的意思。伽蓝的意思是无诤之地，大家相处的很和谐，没有争执。这符合现代人的心理需求，也与平常酒吧喧嚣的格调有所不同，是一处与世无争之所。法中文名字的音义相结合，又是华丽又与世无争，是一种低调的华丽。