北京时间3月20日上午，第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节在成都正式开幕，中央广播电视总台《舌尖上的中国》IP在会上重磅亮相。

成都市委副书记、市长王凤朝在大会开幕式上的致辞中表示，全国糖酒会作为食品和酒类行业规模最大的综合性展会，已在成都举办34次

全国糖酒会素有中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”之称。总台《舌尖上的中国》IP展位位于主展区入口的核心处，开门见山的层峦设计，简洁、典雅，创意十足，令人耳目一新，充分阐释了泱泱中华的山水之美和天人合一的餐食哲学。

中粮糖业总经理助理兼中粮屯河番茄党委书记、总经理郭顺杰莅临舌尖展位，并接受了总台记者采访。他表示，此次糖酒会更突出了老百姓关注的健康、美味、青春活力这些元素，总台《舌尖上的中国》IP的到来本身是本届展会很大的亮点。“作为番茄企业，我们觉得这两个品牌IP调性是非常相投的，我们做番茄强调是它的零添加、清洁的配方，舌尖也是既把美味带给老百姓，同时也给老百姓带来食品安全，我很期待未来双方有深度合作。”

总台舌尖展位吸引了众多参展商和粉丝的关注。其中一名山东青岛厨师是《舌尖上的中国》纪录片的忠实粉丝，他已经记不清看过多少遍《舌尖》，对“舌尖”中的解说词印象最深，特别是那句“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式”一直是他多年来秉持的美食理念；而来自四川大凉山的一品牌商表示对舌尖IP化期待已久，希望借助舌尖IP的力量，帮助当地少数民族兄弟增收；一位美国华人采购商说，《舌尖上的中国》IP能够代表中国最高质量食材，如果有机会和“舌尖”IP合作，可以将“舌尖上的中国”推向“舌尖上的世界”。

讲好中国故事，迷恋中国味道。《舌尖上的中国》IP亮相春糖会，是总台版权创新经营的重要探索。总台中广影视卫星有限责任公司全媒体融合推广中心副总经理宁威表示，相信通过这次展出，大家对“舌尖”IP会有更直观、更深入的了解和感受。目前我们正在构建更适配市场需求的“舌尖”经营体系，希望借此机会，能联手更多的“好企业”“好产品”“好品牌”，搭建美食桥梁，传递生活味道。

作为总台《舌尖上的中国》IP运营方，北京叁川文化传媒有限公司总经理李蔚接受总台记者采访时介绍，“舌尖”IP将以“舌尖上的中国”、“舌尖甄选”、“舌尖文创”三大品牌体系为依托，全方位满足市场需求，开展IP授权、新媒体营销、直播电商、文创赋能四大业务，打造“舌尖”IP品牌力。

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