病情分析：      为了促进骨折愈合 ,骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早,中,晚三个阶段 ,根据骨折病情的发展 ,配以不同的食物 ,以促进血肿吸收或骨痂生成.      指导意见：      骨折恢复期间注意不要吃辛辣和刺激性的食物,其它正常饮食即可,加强营养对骨折的愈合有一定的帮助,但不起决定性作用.恢复期间可以配合服用接骨中药治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长,帮助骨痂(骨头)快速形成,提前愈合恢复的快些.      你可以参考这三个阶段工：       骨折早期 ( 1- 2周 ) ：骨折病人受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,骨折病人此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主.可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要.饮食原则上以清淡为主 ,骨折病人忌食酸辣,燥热,油腻 ,尤其骨折病人不可过早食用肥腻滋补之品 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延骨折病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复.      骨折病人在这个阶段食疗：可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7- 10天.      骨折中期 ( 2- 4周 ) ：骨折病人瘀肿大部分吸收 ,骨折此期治疗以和营止痛,祛瘀生新,接骨续筋为主.骨折病人饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在骨折初期的食谱上加以骨头汤,田七煲鸡,动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A, D,钙及蛋白质.      骨折病人在这个时段食疗：可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周.      骨折后期 ( 5周以上 ) ：骨折病人受伤5周以后 ,骨折部瘀肿基本吸收 ,已经开始有骨痂生长 ,此为骨折后期.骨折治疗宜补 ,通过补益肝肾,气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络 ,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ,恢复往日的功能.骨折病人饮食上可以解除禁忌 .      骨折病人这个阶段食疗：可用枸杞子 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,苡米 50克.将骨碎补与续断先煎去渣 ,再加入另2味同煮粥进食.每日 1次 , 7天为 1疗程 ,每 1疗程后间隔 3- 5天 ,共用 3- 4个疗程.      生活护理：