建议收藏!最全驼奶粉知识,别再陷入误区了!

您所在的位置:网站首页 骆驼奶粉哪家的好一点啊 建议收藏!最全驼奶粉知识,别再陷入误区了!

建议收藏!最全驼奶粉知识,别再陷入误区了!

2024-07-15 02:41| 来源: 网络整理| 查看: 265

②产量稀少

不同于牛羊的哺乳期长,奶量大,骆驼的产奶量非常少,所以每一滴驼奶都很珍贵,来之不易。骆驼虽然体型比牛羊都要大,但是它的产奶量比牛羊低得多,一头奶牛一天能产几十公斤牛奶,而骆驼一天只能产2-3公斤。

骆驼不是一种被长期驯养用于产奶的动物,不会像奶牛那样在乳房中储奶,产奶量很小,母骆驼只有生下小骆驼后才能分泌乳液,想获得骆驼奶,就必须等 13 个月左右的孕期。但是母骆驼的哺乳期却并不长,只能维持 14 个月左右,所以整个产奶的周期非常久。

骆驼奶不像牛奶那样容易挤出,不但挤奶者必须与骆驼建立良好关系,骆驼才肯让挤奶,而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味,才会分泌乳汁。

③营养丰富

和其他乳产品一样,骆驼奶含有丰富的蛋白质、脂肪和钙等。每 100 g 鲜驼奶,含有 3.7 g 的蛋白质、3.5 g 的脂肪、50 mg 的钙,此外含有维 A、维 B、维 C、维 D 等维生素。钙大家都知道,是骨骼生长的重要元素,同时也影响着牙齿的健康。而骆驼奶中的蛋白,属于优质蛋白,主要包括有酪蛋白、乳清蛋白与乳球蛋白。其中,酪蛋白和乳清蛋白不光富含人体必需的氨基酸,同时也易消化,吸收利用率也高。]其他含有的一些维生素,也同样有助于身体健康,促进生长发育。(数据来自于丁香医生)

另外,驼奶的营养珍贵还在于它含有促进人体健康的天然胰岛素、类胰岛素生长因子、免疫球蛋白、乳铁蛋白等珍贵营养物质。

④工艺要求高

骆驼奶营养非常丰富,丰富的营养物质也造就了生产骆驼奶粉工艺的不简单,为保证骆驼奶原本营养物质的生物活性,在生产骆驼奶粉纯粉时,传统的高温喷粉工艺便不太合适,最好是需要投入精良的冻干低温喷雾干燥技术,才能最大限度的保障驼奶原有营养的活性。而在生产骆驼配方奶粉时,在奶源地建厂,采用婴幼儿奶粉生产标准的干湿混合工艺,也是产品品质高要求的体现。

二、那现在市场上骆驼奶粉的价格为什么从十几块到上千块都有?

①由企业性质决定的

目前市场上的生产销售骆驼奶粉主要有三种企业类型:奶源地厂家直产、OEM贴牌代加工、固体饮料生产厂家。奶源地厂家一般为骆驼养殖、驼奶生产研发、驼奶销售运营为一体的运营集团,拥有自有牧场、骆驼、生产线及销售渠道,能够全程把控产品的质量、数量和供货时间,为自身的产品品质负责。一个拥有先进技术、对生产加工流水线能够做到严格、严谨的厂家,能够保证所加工的骆驼奶粉的活性、营养成分保留、新鲜、纯净、产品的包装方式是否密封、生产日期、保质期、保存环境是否干燥等。

②由产品属性决定的

目前市场中销售的骆驼奶粉主要分为三种类型:纯骆驼奶粉,配方骆驼奶粉,骆驼奶风味固体饮料。纯驼乳粉是指以生驼乳为原料,不加任何其他成分,经加工制成的粉状产品。调制驼乳粉是以生驼乳或其加工制品为原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的驼乳固体含量不低于70%的粉状产品。骆驼奶风味固体饮料中的驼奶含量非常的低甚至不含骆驼奶,是由各种原料配置成的具有驼奶口味的产品。

③由市场监管决定的

骆驼奶虽然食用历史悠久,但进入广大群众的视线是近些年的事情,在市场监管方面国家还没有统一的行业标准,骆驼奶粉执行国家行业标准RHB903-2017和新疆地方标准DBS65/014-2017、内蒙古地方标准DBS15/016-2019三种标准有其一即可,而骆驼奶风味固体饮料则执行的是饮料的行业标准。

三、那要如何选择一款合适的骆驼奶粉呢?

看产品属性

要请认准调制驼乳粉或者全脂驼乳粉。

全脂纯驼乳粉的生鲜驼乳含量为100%,配料表也只有生鲜驼乳;配方驼乳粉中驼奶含量一般在70%以上;

看配料

一般情况下,配料表是按照成分添加由多到少来排序的,如果配料表中含有添加其他粉的,比如大豆粉,蛋白粉,营养粉,都不是真的驼奶,另外纯骆驼粉的配料表只有生驼乳,如果有其他成分,就说明不是纯骆驼奶粉。

看产地

新疆产地最好,因为新疆产地属于奶源地生产,可以保证鲜奶运输到工厂在保鲜时间内,保证了产品奶源新鲜。

看平台

正规的厂家一般都自己的官方网站,也会在各大的电商平台售卖,大平台在产品的资质审查相对严格,产品的质量也就有一定的保证。

看价格

古话说:“一分价钱一分货,十分价钱买不错”,驼奶营养价值高,却又十分稀少,如果价格相当便宜产品肯定会有问题,可能是假货,可能添加了大量添加剂。市面上十几块钱的骆驼奶粉千万不要买。

看防伪

正规的骆驼奶粉产品罐体上会有防伪标识,刮开图层,扫描二维码,就可以看到产品的相关信息,追溯每罐产品的来源。

四、为什么要坚持喝驼奶呢?

——针对青少年

可促进青少年生长发育

驼奶中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质,每天一杯驼奶能促进孩子骨骼生长以及智力发育,特别是处于生长发育高峰期的未成年人。

——针对中老年人

温暖呵护中老年人健康

老年人腿脚不便,走路不利索,是因为体内的钙元素流失导致,驼奶则是人体钙的优质来源。骆驼奶中含有胰岛素,长期饮用对中老年还有辅助调节血糖的作用。

——对上班族

助力上班族,提高工作效率

驼奶含有丰富的蛋白质、维生素,能够为身体提供充足的能量,上班族们常喝驼奶可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。

——针对日常

改善睡眠质量

想必很多人都知道睡前喝杯奶有助于睡眠,每晚睡前喝一杯温驼奶可以镇定安神,对于提高睡眠质量有很大的帮助。

五、记住这3个黄金时间点来喝驼奶,对身体很有好处!

第1个黄金时间:早上

驼奶中含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养元素,营养丰富。早上喝驼奶,能够补充足够的能量。

第2个黄金时间: 下午茶时间

有研究指出,维生素B能够提高人体抗辐射的能力,作为富含B族维生素的驼奶正好发挥这种优势,此外驼奶中的酪氨酸还可以缓解紧张的心情以及工作压力,对于每天坐在电脑前的上班族来说,在下午茶时间喝一杯驼奶,对健康非常有好处!

第3个黄金时间:睡前

驼奶含有丰富的钙,在睡前喝驼奶,还有利于钙质的吸收。因为睡着后,人体会处于低血钙的状态,睡前来一杯驼奶,让血钙得到了补充,身体的钙质也能维持平衡。

另外驼奶中含有一种能使人产生睡意的物质—色氨酸,能够帮助我们拥有更好的睡眠。

六、骆驼奶粉应该如何冲泡呢?

温度

选择五十度左右的水温,过高温度会破坏驼奶的营养

顺序

先加水,再加奶,最好是加入一半的水后加入驼奶粉再加入剩下的一半水

搅拌

轻柔搅拌即可!高品质驼奶粉质细腻,易溶于水

残余

如果一次性没喝完的驼奶,放置超过两个小时就建议丢弃,容易滋生细菌。

七、骆驼奶粉开封后如何保存呢?

1、驼奶粉开封后宜储藏在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,不可放置在冰箱内。

2、驼奶粉开封后引用密封罐保存,减少与空气接触

3、驼奶粉开封后需要尽快食用。驼奶粉标注的保质期为未开封储存时限,驼奶开封后不宜放置时间过长,尽量开封后1个月内食用完毕。

4、驼奶粉开封后与空气中的水分接触,结块不可避免,在规定使用日期内结块属于正常现象,可用奶勺轻轻拍撒,但是结块很大而且坚硬的奶粉可能已经发生变质,千万不要饮用。

驼奶是奶类中的优质乳品,它珍稀,昂贵,营养价值极高,因此我们在选择驼奶的时候需要审慎,注意辨别,选择好的产品。目前,市场上有自己工厂和骆驼以及第一手奶源的驼奶粉品牌,只有驼奶品牌的开拓者旺源和中国高品质驼奶的践行者驼福记。

*驼奶是补充营养的优质奶源,但并不能替代药物,不能起到治疗效果。返回搜狐,查看更多



【本文地址】


今日新闻


推荐新闻


CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3