好吃到爆!菏泽这家驴肉馆地道!招牌十香驴肉,还有驴肉火锅哦! |
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是的,我们今天要说的就是 火爆菏泽的驴肉馆 狼部落-十香驴肉 一说驴肉大家都是驴肉火烧 这次小编发现个有新意的吃法儿 他们家隆重推出的 十香驴肉 驴肉火锅 还有碳烤乳鸽、炭烤猪排等特色菜 荤素搭配 好吃健康又有营养 十香驴肉选用1年以上的散养活驴, 现杀现煮,加工精细; 驴肉用清水冲洗干净后浸泡5个小时, 大锅清水烧开, 把泡去血水的驴肉氽一下水, 冲凉后放入配好的腌料 把驴肉腌制6个小时,同时将驴棒骨熬出高汤, 加上二十多种中草药和大料, 放入腌好的驴肉煮5个小时后关火, 再焖6个小时入味,最后出锅。 每天历经20小时 烹饪出一锅香喷喷的驴肉 十里飘香 满满一大锅色香味俱全的驴肉 经过焖后味道香气四溢,肉质鲜嫩! 驴套肠表面泛着油光 风味相当独特 下锅便有浓郁的肉香扑鼻而至 (店里招牌特色--十香驴肉) 驴鞭口感更是酥脆嫩滑 简直就是餐桌上行走的荷尔蒙 小编吃了一口,瞬间MAN了很多~! 店里的老师傅做驴肉料理已经有很多年的经验了 老卤卤出每道菜品的味道 简直绝了! 这里面分别是 驴肉、驴宝、驴心、驴口条、驴蹄筋、驴板肠、驴鞭、驴肝 一份驴肉大拼盘下肚,感觉自己吃了一整头驴! 吃完驴肉 驴肉火锅还是要有的 店里的招牌火锅在菏泽 可是相当的有名呢 眼瞅着肉多,满满全是硬货 能吃的直不起腰来吧! 质嫩鲜美的驴肉加上锅底浓浓的鲜味, 再沾上酱料一口吃下, 吃了一口根本就停不下来~ 唇齿撕咬间 肉质酥烂 肉汁儿外溢 小朋友也特别爱吃 好吃的根本停不下来呢! 就算是正在减肥的妹子也不用担心 驴肉可是“两高两低” 高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇 还补血补气、美容养颜 简直是肉类中的极品! 来上一锅驴肉火锅 糯香Q弹,驴肉炖的软烂 一口就上瘾! 肉你尽管吃 吃胖了算我的~~ 驴骨汤 驴骨熬制的高汤,浓香适口 没有牛羊肉特殊的膻味,只有驴肉醇厚的肉香 加上红枣枸杞 最是健康,“三高”人士也能吃! 虽说驴肉滋补 但也有吃货不喜欢吃驴肉的 可以试试这里的馕坑烤乳鸽和馕坑烤猪排 ◆◆ 馕坑乳鸽 ◆◆ 古话说“一鸽胜九鸡” 鸽子看着小,没什么肉 但它的肉都紧紧包裹着骨头 这满身的小瘦肉,看得人食欲大振 将鲜活的乳鸽放入秘制的卤水中 浸泡30分钟入味后, 精心馕坑炭烤而成 这样一道碳烤乳鸽就出锅了! ◆◆ 馕坑烤猪排 ◆◆ 超大根的孜然猪排 用筷子轻触脱骨 吃一口外酥里嫩 那满嘴的肉香~啧啧啧~ 肋排不用腌制太久,只需要10秒钟即可, 接下来的文火慢烤已足够使味道足够侵入肉中 外酥里嫩焦香留齿, 咬一口肉汁爆裂, 好吃到飞起!幸福感爆棚! 特色菜吃完 来份主食 这里有驴肉大包和驴肉水饺 全部都是现场手工现做! 一起看看热腾腾的包子~ 驴肉大包 包包子的大姐经验丰富 三下五除二包子就成型了 往蒸锅里一放 就等着香喷喷的包子出锅啦 他家的驴肉包子不像外面的皮那么薄 因为调馅的时候和着驴肉汤一起包进去 蒸的时候汤浸到面皮里,所以包子皮也有肉香 看看这肉,就问你想不想吃~! 驴肉水饺 饺子也是一个一个现包 看看这些码得整整齐齐的饺子 是不是有一种家的味道呢 软糯的饺子皮加上清香爽弹的驴肉馅 喜欢吃饺子的一定要过来试试驴肉饺子 还有其他特色菜等你来解锁哟 红烧硌牙鱼 全部都是活鱼现杀哟 还有这些特色菜等你来点 ↓↓↓ 别具一格的就餐环境 凭着好味道和良心经营 狼部落在菏泽已经8年了 店内环境宽敞干净,还摆放着些精致的小物件 8年老店,能坚持下来自然不差 味道、服务、品质样样能 经得住考验 大堂和包间都可以提前预约哟 地址:菏泽市华英路华英嘉园西门北20米路东 冬季的菏泽, 那种冷只有菏泽人才能体会。 小编给大家带来滋补营养的驴肉火锅 一碗滋补驴肉汤,温暖整个冬天。 明天就是周末了 一起约起来~ 源自吃喝玩乐大菏泽、牡丹晚报 编辑:潘敬敬 转载请注明“菏泽市旅游局”(hzslyj)返回搜狐,查看更多 |
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