"感冒姜汤的做法是把鲜生姜切片，准备大枣、枸杞子、冰糖或者红糖。用小一点的锅，煮奶锅即可，加上水煮沸，把洗好的大枣放入水中煮，煮的时间要稍微长一些。然后准备姜，洗干净切片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，也放到锅里面。大火煮开以后转成小火，煮大概7、8分钟，加入红糖或者冰糖，适量，千万不可以太甜，因为已经有红枣，所以少放一点糖即可，再煮2分钟关火。用姜汤来治疗感冒，要分清感冒的类型，对症使用，只适合于风寒感冒，且在生姜的选择上，以鲜姜最好。"

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2023/06/17收听(61866)

感冒是呼吸科常见的疾病，每个人都会遇到，感冒的时候老百姓经常会有小偏方，比如喝点姜汤，可能会对...

彭宝虹│山西中医药大学附属医院

2023/12/26播放(90834)

"生姜是一味中药，其中的一大功效是辛温解表。如果对于风寒感冒出现打喷嚏、流鼻涕，清水样的鼻涕、恶寒、肌肉关节酸痛或者是肌肉关节僵硬可以用姜来煮水。姜煮水有两种方法，一般如果单用姜也可以加红糖，姜糖水或者是姜汁可乐，用可乐和姜在一起煮水喝，主要是有一个辛温解表发汗的作用。同时也可以和其他的一些菜，也是中药放在一起，比如香菜、葱白，香菜和葱白都是中药，全都是辛温解表的药物。它们放在一起煮水，煮好了以后，煮10分钟放一点盐，又好喝又能解表发汗，治疗感冒的轻症或者是初期的感冒效果是很好的，或者是用于在辨证用药的基础上辅助治疗。"

冯淬灵│北京大学人民医院

2023/10/09收听(10570)

"感冒特别是风寒感冒之后，可以用姜汤来驱散风寒。一般把生姜清洗干净，姜切成薄薄的片，也可以切成末，先把水烧开，烧开之后把姜片或者是姜末放到水里，盖上盖子，煮2-3分钟就关火。一直到放姜糖的水能够喝，就趁着热给喝下去，如果能够把姜末吞下去更好。因为是用的姜里边的挥发油，因此不能开着盖煮，而且利用挥发油不能煮的时间太长，否则挥发油都挥发了。趁热把姜汤喝下去，起到驱散风寒的作用，趁热喝了姜汤之后，汗孔就会开放，微微的出汗，能够驱散从表而来的风寒之邪，这样做就可以了。"

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2023/11/11收听(14190)

感冒驱寒时，应当选用新鲜的生姜，因为此时生姜所散发的热量和药效最为旺盛。若使用干姜，则寒气无法...

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2023/06/28播放(36090)

"出现感冒的时候可以做姜汤，它具有疏散风寒、解表的功效，直接熬姜汤就可以。如果风寒比较重，可以用生姜再加一点苏叶、防风等等，这样一些具有疏散风寒作用的中草药一块来熬汤，可以加强疏散风寒、解表的功效。在出现感冒的时候，除了熬姜汤以外，如果感冒症状比较重，可以用荆防败毒散或者是用感冒清热颗粒等等药物，有疏散风寒、解表宣肺的作用。出现感冒的时候，在饮食上也要注意吃一些好消化而富有营养的食物。患者要注意的是并不是所有的感冒都适合用姜汤来疏散风寒，感冒还有风寒感冒、风热感冒的区别，如果是风热感冒，一般不适合用姜汤。对于如何区别，风寒感冒常见的症状有鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕、咳嗽、咳白稀痰，且咽痒就想咳嗽，而风热感冒常见的症状是鼻塞、流黄脓鼻涕、咽喉肿痛、咳嗽、咳黄脓痰等等症状，以上属于风热感冒。"

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2023/10/29收听(83636)

"姜是临床上比较常用的调味品，同时也是一味中药，具有辛温解表、疏风散寒作用，用姜熬汤可以治疗风寒感冒，对于风寒感冒引起的鼻塞、流鼻涕、打喷嚏，有非常好的治疗效果。具体做法是取5-10g生姜，切成薄片或者是细丝，然后加入适量的水，水烧开后煎熬5-10分钟左右就可以口服。每次口服200ml姜汤，1天可以口服2次，必要时也可以加入适量的葱白、香菜等，效果会更好。"

孟庆杰│辽宁省朝阳市中心医院

2023/06/26收听(21258)

"发生风寒感冒的情况，才可以煮姜汤来治疗感冒，如果是风热感冒，不适合喝姜汤。发生风寒感冒的时候，往往会有恶寒、怕冷的现象，流清鼻涕比较严重，发烧的情况比较轻，这个时候喜欢吃热的东西。煮姜汤对于治疗风寒感冒效果是比较好的，因为姜汤属于热性温补的食物。取一块姜切成小碎末，然后放在锅里加入两大碗的水，加入两大勺红糖，大概煮20分钟左右趁热喝下去，对于缓解风寒感冒引起来的打喷嚏、流鼻涕、轻度的嗓子疼，效果都是比较好的。但是发生了风热感冒，千万不可以喝姜汤，风热感冒往往会有流黄鼻涕的现象，嗓子疼比较严重，有的患者还会伴有比较严重的发烧或者轻度的咳黄痰。"

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2023/12/04收听(36330)

"感冒姜汤的具体做法可以采用红糖20克，生姜4片、葱段三段，水适量，生姜、葱白和水一起煮沸，之后加入红糖，煮到红糖溶化以后，根据具体情况可以不断的服用，一天服用1-2次，对于治疗风寒导致的感冒都有很好的效果。一般吃各种感冒药，效果也不如喝姜汤，特别对于女性，如果是阴虚体质，容易手脚冰凉，在治疗虚寒的同时，还可以达到补血补气的作用。姜丝药性温，可以提高人体的免疫力，同时也含有有机酸等营养成分，对人体还是比较好的，在出现风寒感冒时可以多喝一些。"

李恒│济南市中心医院

2023/02/16收听(71334)

"一般直接用生姜熬汤，可以治疗轻症的风寒感冒，起到疏风、解表、散寒的作用。比较严重的风寒感冒可以采用麻黄汤加减，或者感冒清热颗粒、感冒疏风胶囊疏风、散寒、解表进行治疗。风寒感冒常见的症状有鼻塞、流清鼻涕，发热比较轻，怕冷比较重，咳嗽、咯白稀痰，痰中夹有少许的泡沫，舌淡红、苔薄白等症状。除了风寒感冒以外，在临床上最常见的还有风热感冒，一般是感染风热之邪引起来的鼻塞、流黄脓鼻涕、咳嗽、咳黄黏痰、咽干、咽痛、舌红、苔黄等症状，可以用银翘散加减，或者连花清瘟、金花清感清热解表进行治疗。"

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2023/06/22收听(85036)

"生姜为偏温性，可以直接用生姜来熬汤，对于风寒犯肺引起来的风寒感冒有一定的辅助治疗作用，有疏风解表、散寒的功效。如果症状偏重一点，也可以把生姜和荆芥、苏叶、防风等，具有疏散风寒、解表功效的中草药一块来熬汤，能够有效地治疗风寒犯肺引起来的风寒感冒。如果症状比较重，还要用中草药进行治疗，如用荆防败毒饮、感冒清热颗粒、感冒疏风胶囊、感冒软胶囊等，具有疏散风寒、解表功效的中药，进行疏散风寒、解表治疗。出现了感冒的时候，在饮食上也要注意吃一些好消化而富有营养的食物，不要吃辛辣、刺激、油腻和生冷的食物，尤其注意不要暴饮暴食。"

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2023/01/03收听(31306)

在感冒期间煮姜汤可以缓解鼻塞、流鼻涕的现象，而且做起来也比较简单，取两大块姜切成小块，切成碎末也比较好，放在锅里加入两大碗的水，大概煮20分钟左右，然后再加入2-3勺红糖，再煮10分钟左右趁热喝下去，对于治疗感冒效果是比较好的，比较严重的感冒一天可以服用2-3次。但是出现感冒的情况，分为风寒性感冒以及风热性感冒，如果是风寒感冒，可以喝姜汤来进行治疗，因为姜汤属于热性的食物，但是发生风热感冒的情况就不可以喝姜汤，反而会加重风热感冒的症状。出现风寒感冒的时候，恶寒、怕冷的现象比较重，往往会有流清鼻涕的症状，发烧的情况并不是很严重。但是发生风热感冒的时候，嗓子疼、发烧的情况通常比较严重，有的人还会出现流黄鼻涕的现象。

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2023/05/05收听(12172)

对于感冒患者，通常需要区分感冒的证型，最常见的证型是区分寒热。对于风寒型的患者，通过饮用姜糖水...

张文江│中国中医科学院西苑医院

2023/09/23播放(54824)

"中医上讲风寒感冒可以喝姜汤，2015年的普通感冒中医诊疗指南中给出了两个方剂：第一、可以使用连须葱白5个，生姜5片，紫苏叶10g，淡豆豉6g，水煎服，每日一剂。第二、可以连须葱白2个，生姜片5片，陈皮6克，加红糖30克，水煎热服，每日一剂。上述两个感冒方剂都可以用于风寒感冒者，其中第二个方剂相对来讲原材料比较容易获取，操作性更强。但是需要知道，感冒在中医上，实际上有两类六个证候，其中包括实证感冒类的风寒证、风热证、风燥证、暑湿证，还有体虚感冒类的气虚证、气阴两虚证。所以感冒姜汤适用于风寒证者，对于风热证等并不适用，所以感冒姜汤并不适用于所有的感冒患者。"

金贝贝│北京天坛医院

2023/11/13收听(46254)

"风寒患者初期喝姜汤确实有好处，药性性温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒、感冒轻微者。如果受了风寒，喝一碗热姜汤或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，却有祛寒邪之疗效。中医认为，性温之物有发散的特性，当外来的邪气还在肌表，辛散发汗则表邪容易随汗而出，病也就随之而解了。但是风热感冒的患者不能喝姜汤，风热感冒时，人体已经感受了风热或者寒邪入里化热，而生姜属于辛温之物，有发散的特性，这时喝姜汤就等于火上浇油，不但不会治愈感冒，而且还会使感冒加重。"

刘丛│保定市第一中医院

2023/11/06收听(12776)

"生姜，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹之毒的功效。用生姜、葱白、红糖，水煎20分钟，代茶饮，能够起到祛风散寒、解肌发汗的功效，适用于风寒感冒。如果是风热感冒，不建议服用，否则会助长体内热邪，引起疾病的加重。风寒感冒时，可以用荆防败毒散，或荆防达表汤加减，具有辛温解表的功效。如果是风热感冒，可以用银翘散加减，具有辛凉解表的功效。如果是暑湿感冒，可以用新加香薷饮加减，具有清暑、祛湿、解表的功效。感冒时，可以口服感冒灵颗粒，能够治疗和缓解感冒引起的各种症状。"

朱文洋│枣庄矿业集团中心医院

2023/08/03收听(24098)

"感冒能否喝姜汤，需要看是什么感冒与生姜的功效。在中药学中，生姜微温，归肺、脾、胃经，有发汗、解表、散寒的作用，对于风寒表证、风寒咳嗽有一定的作用。了解了生姜的作用，再看感冒的类型。当患者是感受风寒如淋雨、着凉等原因引起的感冒时，症状见怕冷、无汗、头痛、周身酸痛、鼻塞、流清涕、咳嗽、咳稀白痰、咽痒，生姜正好对症，此时喝一碗热姜水，发汗、驱寒、解表，对感冒的好转有一定的好处，也就是风寒感冒时可以喝姜汤。相反，如果是风热感冒，表现为一派热象时，生姜不对症，所以不能喝姜水。故喝不喝姜水，是由疾病的寒热性质决定的。"

刘新发│河北省中医院

2023/09/13收听(16442)

"感冒喝姜汤有没有用，主要还是要根据症状、舌象、脉象进行中医辨证后才能决定。因为生姜有发散风寒的作用，对风寒感冒是有用的，可以缓解风寒感冒的症状。但是如果是咽喉肿痛、口干口苦、鼻塞、流黄鼻涕、大便干燥、小便黄，这属于风热感冒，生姜就不适合用了，吃生姜后会导致风热感冒的症状加重，不利于疾病的恢复。感冒除了喝姜汤，还可以用艾叶生姜水泡脚，也可以起到驱散风寒，对风寒感冒也有缓解作用。"

肖惠珍│广州市中西医结合医院

2023/05/25收听(87266)

"感冒后喝姜汤，是常用的比较有效的对症治疗方法，但只适用于风寒感冒的病人，而风热感冒的人不可以喝姜汤，否则会越来越重。风寒感冒的病人主要表现为非常怕冷，有低热，但没有汗，伴有头疼、浑身关节疼痛、鼻塞、流清鼻涕、咳嗽、吐稀白痰、舌苔较薄。姜汤的制作最好使用新鲜的生姜，再加上适量的红糖进行熬制，一般人感受风寒以后喝一碗热姜糖水，病人就会微微出汗，但一定要擦干汗水，注意保暖，病人就会很快的恢复健康。"

栾伟│哈尔滨市传染病医院

2023/05/30收听(72244)

熬制可以治疗感冒的姜汤，其方法有很多种。为了口感好，可以熬制红糖姜汤、大葱姜汤、红枣姜汤。具体...

宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院

2023/05/10播放(38558)