长江日报大武汉客户端讯 立冬以来武汉昼夜温差较大，这样的天气，正适合种子发育生长。透过镜头，火焰村十里莲华的油菜地里，嫩绿的冬油菜苗已经钻出了地面，湿润的土地铺上了一层层绿油油的色彩。

彼时，如果用无人机俯瞰全市各秋冬种产区，冬油菜、冬小麦、越冬蔬菜，已经在各地生根，最高的冬油菜苗，已经长到几十厘米高，第一茬小白菜、油麦菜、莴苣等越冬蔬菜正在鲜嫩上市。

座谈嘉宾、武汉市农业农村局种植业处处长胡利明。

“今年全市粮食播种面积218.78万亩、总产量91.1万吨，超额完成省政府下达我市粮食生产任务。同时，年底可超额完成蔬菜播种248万亩、产量770万吨，生猪出栏205万头，水产品产量44万吨的年度任务。”近日，在武汉乡村振兴大讲堂现场，透过直播镜头，大讲堂座谈嘉宾、武汉市农业农村局种植业处处长胡利明率先向大家介绍，近年来武汉在粮食稳产保供上不断夯实基础，地方蔬菜品牌不断涌现，产品总量自给率得到稳固提升，出现了洪山菜薹、豇豆、藜蒿等优质蔬菜产品，形成“买全国、卖全国”的格局。

“武汉蔬菜自给率达100%、水产品自给率达100%”，胡利明告诉网友们，为守好百姓的“米袋子”“菜篮子”，各级政府用好补贴“指挥棒”，全市粮食种植大户达到670余家。武汉年蔬菜总产量达到770万吨，主要叶类菜、茄果类等蔬菜品种产能充足，品类丰富多样，能满足市场供应。武汉优质的蔬菜和水产品，形成了“买全国、卖全国”的局面。

如武汉莲藕，除保证武汉市场供应外，八成销往了全国，并远销欧美，受到市场的欢迎。国家水生蔬菜武汉种质资源圃，是目前世界上保存水生蔬菜种类、生态型、类型最丰富和资源数量最多的资源圃，选育了莲藕、茭白、芋、荸荠等水生蔬菜新品种30多个，鄂莲系列莲藕品种在全国的种植覆盖率达85%以上，成为全国莲藕主栽品种。

武汉的秋冬种特色品种，还有一道红艳艳的色彩——草莓。胡利明介绍，武汉本地黑色沙性土壤非常适合种植草莓，目前全市草莓种植面积5万余亩，包括近20个品种，总产量达到7万多吨。“依托大城市强劲的消费能力，集采摘休闲于一体的冬季草莓市场，非常活跃。”

在火焰村十里莲华养心谷，水稻、小麦、油菜，既是作物，也是景观。在武汉乡村振兴大讲堂现场，指着窗外规划整齐的园区，大讲堂座谈嘉宾、蔡甸区火焰村十里莲华养心谷负责人周厚冰和网友们讲起了火焰村的故事。

以前的火焰村虽然依山傍水，但由于交通不便、产业基础薄弱，540户中有75个贫困户，一半以上的家庭房屋空置，农田抛荒严重，大量劳动人口外出务工。周厚冰和创业团队响应政府号召，流转了火焰村和周边土地3000余亩发展种植业。后来，在种植业的基础上，又开发十里莲华养心谷农旅项目，打造集康养、民俗文化、农产品线下体验于一体的综合性产业。

园区每年在3月、5月、8月种植三季水稻，打造水稻观景台，配套餐饮、采摘、团建，吸引更多市民来打卡，走到田间地头参与农事体验，感受田园美好生活。周厚冰热情地邀请网友们明年春季来园区观看彩色油菜花海，“感受农业三产融合发展的别样美丽”。（长江日报记者李英波 余康庭 蔡梦娅  通讯员叶道剑 李万里 王璐）

【编辑：邹卓然】