白咖啡的营养成分

白咖啡含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分,富含维他命B族。能促进代谢的机能,活络消化器官,改善皮肤粗糙;它会使肝或肾活络起来,将酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排除体外,有解酒的功能;它能促进心脏的功能,使血液循环顺畅,迅速地供给全身氧气和养分,并且帮助肝脏处理体内废物经由肾脏排出体外。这种促进代谢的功能,能有效消除疲劳,且有长时间的提神效应。

白咖啡与普通咖啡有所不同,咖啡因含量及热量均低于普通咖啡,既符合现代人健康瘦身的要求,又避免饮用咖啡所带来的燥热烦恼。

此外,使用使用白咖啡的咖啡粉洗澡是一种温热疗法,使全身发热流汗而达到减肥的效果。

白咖啡创始传承人

白咖啡第三代传承人是陈义江,始终秉承工匠精神,为传承和发扬白咖啡事业不断精进,近年来他与马来西亚“一带一路”商务大使邓淇丹、新咖啡山新村村长曾广海共同升级开发了猫山王榴莲白咖啡调制工艺。

马来西亚咖啡外交

因其气候和特殊的地理位置,马来西亚出产的咖啡有独特味道。作为马来西亚发展历程中起到中流砥柱作用的咖啡产业,可以说是凭着其独特的南洋风味和悠久的历史渊源,这一百多年来伴随着几代马来人共同发展和成长。

马来西亚咖啡文化的奠基者,华人也成为了白咖啡的主要消费群体之一。随着这几年来咖啡与旅游产业卓有成效地有机结合,咖啡也成为了马来西亚与中国两国之间积极友好关系以及共荣共强的见证者。

在“一带一路”的倡导下,马来西亚白咖啡原产地新咖啡山新村也成为了具有华人特色的宜居、宜游的“工匠精神特色小镇”。

白咖啡冲调方法

白咖啡在马来西亚市场上多数为35克一包,一般来讲,35克的白咖啡,水量为180-200毫升。冲泡水温应当保持在85~90摄氏度间,冲泡后即可饮用。同时也可加冰、热饮或冰镇。白咖啡冰冻或冷却后口感不会变差不会变酸,而普通咖啡冲泡及冷却一段时间后会变酸。返回搜狐，查看更多