王大树(中)、王琪延(左)、乔东(右)等专家教授共同品尝徽菜中最受人喜爱的招牌菜臭鳜鱼

乔东(中)、陆林(左)等与北京尤先生餐饮管理有限公司董事长尤里(右)共同品尝徽菜中最受人喜爱的招牌菜臭鳜鱼

华夏徽商(南通)联盟主席、南通市徽商商贸有限公司董事长赵飞，大连徽商商会副会长兼党支部副书记、大连徽商工程监理有限公司董事长琚友元等徽商代表专程赶来徽镇小厨实地观摩指导交流。

大连徽商商会副会长兼党支部专职副书记琚友元(左一)、孟浩主任(右三)等代表和北京尤先生餐饮管理有限公司董事长尤里(右一)等安徽乡贤举杯共饮

琚友元、北京宿州商会秘书长王玉平、马祥苍等人相互祝酒

徽镇小厨的二楼大厅火爆场景

据北京尤先生餐饮管理有限公司董事长尤里介绍，首届中国徽菜文化论坛将于12月1日上午在徽镇小厨十里河店举办。尤里说，“做为一个安徽人，我有责任和义务去大力传播和发扬安徽本土的传统美食文化。让各界人士在用餐的同时，深切感受到徽式饮食文化之美、安徽数千年餐饮历史的点滴韵味和饮食文化的传承与创新。希望“徽镇小厨”不断发展壮大，做成百年老店，将徽式传统的饮食文化传承下去。

徽镇小厨试营业当天，尤里(右四)与王大树(左四)、王琪延(中)、乔东(左三)、陆林(左二)、马祥苍(右一)等专家学者和赵飞、琚友元等特邀嘉宾留念

在首届中国徽菜文化论坛上，将会有北京尤先生餐饮管理有限公司董事长尤里致辞，剪彩，中国著名经济学家、北京大学经济学院的博士生导师、美国斯坦福大学客座教授王大树和中国人民大学的博士生导师、中国亚洲旅游产业促进会会长王琪延教授等专家教授参与的圆桌会议，书画家现场挥毫泼墨展示，将有媒体现场采访等相关环节。

“京城徽菜第一家”的徽镇小厨，将成为引领京城餐饮业时尚的风向标。“徽镇小厨”在尤里、尤刚、吴士进、杨业辉等领导的带领及卓越团队的共同努力下，为首都各界人民献上美味佳肴的同时，也必将为弘扬、光大徽菜饮食文化而继续阔步前行。(图 文/马祥苍 马祥圣 刘艳萍 责编/马祥苍 来源/中国经贸文化网)返回搜狐，查看更多