1岁宝宝可以适当吃一些百香果，因为百香果本身营养丰富，含有大量的维生素、氨基酸等，而且味道也非常好，可以榨成适量的百香果汁，给宝宝补充维生素，同时补充蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素等等。另外，百香果含有大量的维生素C和钾，对一些有害的微生物起到防治炎症的作用。但是在给宝宝吃百香果的时候要注意：

1、不要给宝宝直接吃，因为百香果里有很多小的籽，1岁宝宝的吞咽、咀嚼能力都不是很完善，可能会造成误吸或者呛入的现象，最好是给宝宝做成水来喝；

2、不要一下子吃的量很大，因为百香果本身的含糖量和酸度都比较高，宝宝的味觉正处于形成时期，建议不要给宝宝多吃这种味道刺激性比较强的食物，这样对宝宝的味觉形成会造成一定影响；

3、部分宝宝可能胃肠相对比较弱，如果多吃了百香果的籽，可能会刺激到胃酸分泌，会引起胃肠不适，或者可能会出现反酸、食欲不振等现象。百香果本身是凉性的食物，可能会造成腹部不适的现象发生。

所以1岁宝宝可以少量的喝一些百香果水，但是不建议直接大量的吃百香果，否则可能会影响到宝宝正常的消化功能。