香荚兰(Vanilla |
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1 香荚兰,学名Vanilla planifolia,又名香子兰、香草兰、扁叶香草、香草、香兰,兰科香荚兰属常绿藤本攀援植物,原产于墨西哥及中美洲,我国1960年引种。茎圆柱形,长达数十米,肉质多汁,多节,节长5-15厘米。叶互生,长椭圆或披针形,长8-24厘米,宽2-8厘米,肉质。花雌雄同株,总状花序,有花20-30朵,淡黄绿色,需人工授粉才能结果,荚果长10-25厘米,直径0.5-1.5厘米,内含细小种子数百至数万粒,黑色,果荚富含香兰素,著名的香料,食品调味剂,有‘食品香料之王’美称。
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说明:晦涩香荚兰中文名称是在CHF物种查询网查到的,百度上查不到任何信息,weiji上叫‘西印度香草’。
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