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两年前

位于上海合肥路107号近顺昌路的

华良切面店

由于旧区改造

无奈搬离了黄浦区

最近

华良在广东路475号近福建中路

开设了新店

华良黑皮馄饨店

门楣上“卢湾”“华良”两个字格外醒目

黑皮馄饨、皮子大王等字样

吸引了不少人的眼球

带给人们满满的回忆

店门口的立柱上的字

“一碗馄饨一碗面，一做就是几十年”

道出了新店的经营范围和品种

店面除了保留

卖切面和黑皮子馄饨皮的传统外

还新增了

堂吃黑皮子馄饨和面条的供应项目

一时间吸引了不少新老顾客

店门口的柜台上

摆放着黑皮馄饨皮和切面

种类虽少

但保持了传统的经典

不少人闻讯远道而来

正在购买皮子和切面的一位中年男子告诉记者，自己从小就一直在顺昌路合肥路买华良切面和皮子的。前几天听朋友讲，在这里开了新店，就过来看看。

另外一位消费者风趣地对营业员说：“你们搬迁后，有多少人在想你们呀，不是想你们的人，而是想你们的东西。谢谢你们，还在这里为我们老百姓服务。华良真的很好很好的，呱呱叫！”

记者走进店堂看到，店堂面积不大，10多个平方米的店堂内只有12个面墙而坐的餐位。堂吃供应的是三种黑皮子馄饨，为荠菜鲜肉、蛤蜊瑶柱鲜肉和鱼籽虾仁黑皮子馄饨，还有这三种馄饨的外卖。

堂吃还供应葱油开洋面和辣肉面，涵盖了传统与时尚，适合中老年市民和年轻人的口味。

老店新开

不少网友表示

还是记忆中的味道

你想尝尝吗？

贴心提醒

买黑皮和切面要趁早

黑皮上午9点、切面中午

可能就会卖完哦~

新民晚报（实习生 王颖），综合上海黄浦、网友评论

编辑：施雨

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