对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道怎鲜美入味的鲜肉虾仁馄饨怎么做吗？快来看看吧！

基围虾 300g五花肉 300g鸡蛋 1个大葱 适量姜片 适量老抽 适量生抽 适量蚝油 适量芝麻油 适量白胡椒粉 适量馄饨皮 适量紫菜 适量虾皮 适量香油 适量鸡汁 适量香醋 适量食盐 适量开水 适量

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将基围虾的虾线挑去。

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将虾剥出虾仁。

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将虾仁切成小段。

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将去皮的五花肉切成小段。

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将五花肉放入料理机中。

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在料理机中放入大葱、姜片。

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盖上盖子，打成肉泥。

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在搅碎的肉糜中放入虾仁。

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淋入少许老抽、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉。

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打入一个鸡蛋并搅拌均匀。

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拿出一张馄饨皮，将馅料放入皮子一角。

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将皮子裹起来。

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并在尖端粘点馅料，将皮两端粘起来。

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碗中放入紫菜、虾皮、香油、香醋、鸡汁、食盐、白胡椒粉。

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碗中倒入开水，配成料汁。

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锅中水烧开后，放入馄饨。17盖上锅盖，大火烧三分钟。18待馄饨飘起来后放两次凉水。19再次烧到沸腾即可出锅。20将馄饨放入料汁碗中。21加入辣子及香菜即可。22此时一份美味的鲜肉虾仁馄饨就制作完成了。

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