在这个Excel饼图教程中，你将学习如何在Excel中制作饼图，添加或删除图例，为你的饼图贴标签，显示百分比，爆炸或旋转饼图，以及更多。

饼状图 ，或 环形图 在这种图表中，整个饼代表100%的整体，而 馅饼 片段 代表整体的一部分。

人们喜欢饼状图，而可视化专家却讨厌饼状图，其主要科学原因是人眼无法准确比较角度。

但是，如果我们不能停止制作饼状图，为什么不学习如何正确地制作呢？ 饼状图可能很难手工绘制，棘手的百分比会带来额外的挑战。 然而，在Microsoft Excel中，你可以在一两分钟内制作一个饼状图。 然后，你可能想在图表定制方面再投资几分钟，使你的Excel饼状图具有精心制作的专业外观。

在Excel中创建饼图是非常容易的，只需要点击几个按钮就可以了。 关键点是在工作表中正确安排源数据，并选择最合适的饼图类型。

与其他图表不同，Excel饼图需要将源数据组织在 一栏 或 一行 这是因为饼状图中只能绘制一个数据系列。

你也可以在一个列或行中加入 类别名称 类别名称将出现在饼图图例和/或数据标签中。

一般来说，Excel饼状图在以下情况下看起来最好。

在这个Excel图表饼状图教程中，我们将根据以下数据制作一个饼状图。

一旦你正确地安排了你的源数据，选择它，转到 插入 选项卡并选择你想要的图表类型（我们将在稍后阐述各种饼图类型）。

在这个例子中，我们正在创建最常见的二维饼图。

提示：如果你想让值列/行的标题自动出现在饼图的标题中，在选择中包括列或行的标题。

当新的饼图插入到你的工作表中时，你可能想去到 设计 标签; 图表 组，并尝试不同的饼图样式，以选择最适合你的数据的饼图。

在Excel 2013工作表中插入的默认饼图（样式1）看起来如下。

同意，这个饼图看起来有点平淡无奇，当然需要一些改进，比如添加图表标题、数据标签，也许还有更吸引人的颜色。 我们稍后会讨论所有这些东西，现在让我们快速看看Excel中可用的饼图类型。

当你在Excel中制作饼状图时，你可以选择以下一种子类型。

这是标准的和最流行的Excel饼图，你可能最常使用。 它是通过点击2-D饼图的图标创建的。 插入 标签; 图表 组。

三维饼状图与二维饼状图类似，但它在第三层显示数据。 深度轴 (观点)。

在Excel中制作3-D饼图时，你可以获得额外的功能，如3-D旋转和透视。

如果你的Excel饼图有太多的小片，你可能想创建一个 饼状图的饼 并在一个额外的饼上显示小片，这个饼是主饼的一个片断。

馅饼酒吧 图表 与Pie of Pie图非常相似，只是所选的片断显示在一个二级柱状图上。

当你在Excel中创建饼状图或条状图时，最后3个数据类别被默认移到第二个图表中（即使这些是最大的类别！）。 而且由于默认选择并不总是很好的，你也可以。

要手动选择应该被移到辅助图表的数据类别，请执行以下步骤。

在大多数情况下，设置百分比阈值是最合理的选择，但一切都取决于你的源数据和个人喜好。 下面的截图展示了通过以下方式分割数据系列的情况 百分比值 :

此外，你可以配置以下设置。

如果你有一个以上的数据系列与整体相关，你可以使用圆环图而不是饼图。 然而，在圆环图中，很难估计不同系列中的元素之间的比例，这就是为什么使用其他图表类型来代替的原因，如条形图或列图。

在Excel中创建甜甜圈图表时，你可能首先要改变的是孔的大小。 而你可以通过以下方式轻松做到这一点。

如果你在Excel中创建饼图只是为了快速了解数据中的某些趋势，那么默认的图表可能就足够了。 但如果你需要一个漂亮的图表用于演示或类似的目的，你可能想做一些改进并添加一些修饰。 基本的Excel图表定制技术在上述链接的教程中有所介绍。 下面你会发现一些有用的饼图图表的具体提示。

添加数据标签使Excel饼图更容易理解。 如果没有标签，就很难推断出每一片的确切百分比。 根据你想在饼图上突出什么，你可以为整个数据系列或单个数据点添加标签，如在Excel图表中添加数据标签所演示的那样。

在这个饼图的例子中，我们要为所有的数据点添加标签。 要做到这一点，请点击 图表元素 按钮 在饼状图的右上角，选择 数据标签 选择。

此外，你可能想改变Excel饼状图的内容 标签位置 通过点击 数据标签 与其他Excel图表相比，饼图提供了最大的标签位置选择。

如果你想在数据标签中显示 气泡形状 , 选择 数据呼出 :

提示：如果你选择将标签放在切片内，默认的黑色文本在深色的切片上可能难以阅读，比如上面饼图中的深蓝色切片。 为了提高可读性，你可以将标签字体颜色改为白色（点击标签，进入 格式 标签; 文本填充 )。 另外，你可以改变单个饼图片的颜色。

如果你的Excel饼图有三个以上的切片，你可能想直接给它们贴上标签，而不是强迫你的用户在图例和饼图之间来回寻找每个切片的内容。

做到这一点的最快方法是选择一个预定义的图表布局，在 设计标签 ; 图表样式 组;。 快速布局 布局1和4是有数据类别标签的。

如需更多选项，请点击 图表元素 按钮（绿色十字），点击饼状图右上角的箭头。 数据标签 ，并选择 更多选择... 这将打开 格式化数据标签 切换到工作表右侧的 标签选项 标签，并选择 类别名称 箱子。

此外，你可能会发现以下选项很有用。

提示：现在你已经将数据标签添加到你的Excel饼图中，图例已经变得多余，你可以通过点击图例删除它。 图表元素 按钮，并取消对 传说 箱子。

当你的饼状图中绘制的源数据是 百分比 只要你打开，数据标签上就会自动出现%。 数据标签 选项下的 图表元素 ，或选择 价值 上的选项。 格式化数据标签 窗格，如上面的饼状图例子所示。

如果你的源数据是 数字 ，然后你可以配置数据标签，以显示原始值或百分比，或同时显示。

为了强调Excel饼状图中的单个数值，你可以将其 "爆炸"，即移动 所有片子 或者，你可以把重点放在 单独切片 通过将它们从饼图的其他部分拉出来。

Excel中的爆炸饼图可以以2-D和3-D格式显示，你也可以爆炸甜甜圈图。

在Excel中爆炸整个饼状图的最快速方法是点击它，以便 所有的片子都被选中 ，然后用鼠标将它们从图表中心拖走。

为了更精确地控制饼状图的分离，请执行以下操作。

为了吸引你的用户注意某块饼，你可以把它从饼图的其他部分移出来。

再说一遍，拉出单个切片的最快方法是选择它，然后用鼠标从中心拖走。 要选择单个切片，点击它，然后再点击它，这样就只有这个切片被选中。

或者，你可以选择你想移出的切片，右键单击它，并选择 格式数据系列 然后从上下文菜单中进入 系列选择 关于 格式数据系列 窗格，并设置所需的 点爆炸 :

注意：如果你想拉出几个片子，你必须对每个片子单独重复这个过程，如上面的截图所示。 在Excel饼图中不可能拉出一组片子，你可以爆出整个饼或者一次爆出一个片子。

在Excel中创建饼图时，数据类别的绘制顺序由你工作表上的数据顺序决定。 然而，你可以在圆的360度范围内旋转你的饼图，以获得不同的视角。 一般来说，Excel饼图在前面的小片看起来更好。

要在Excel中旋转饼状图，请执行以下操作。

对于Excel中的3-D饼图，有更多的旋转选项。 要访问3-D旋转功能，右键单击任何切片并选择 3-D旋转... 从上下文菜单中选择。

这将显示出 格式化图表区 窗格中，你可以配置以下内容 3-D旋转 选项。

注意：Excel饼图可以围绕水平轴和垂直轴旋转，但不能围绕深度轴（Z轴）旋转。 因此，你不能在下面指定一个旋转的程度 Z型旋转 箱子。

当你点击旋转框中的上下箭头时，你的Excel饼图会立即旋转以反映变化。 因此，你可以不断点击箭头，以小幅度移动饼图，直到它处于正确位置。

关于更多的旋转功能，请看以下教程：如何在Excel中旋转图表。

一般来说，当饼图的切片从大到小排序时，更容易理解。 最快的方法是对工作表中的源数据进行排序。 如果不能选择对源数据进行排序，你可以通过以下方式重新排列Excel饼图中的切片。

如果你对你的Excel饼图的默认颜色不太满意，你可以选择。

要为你的Excel饼图选择另一种颜色主题，请点击 图表样式 按钮 ，请到 颜色 标签，选择你想要的颜色主题。

或者，点击饼图中的任何地方来激活 图表工具 在功能区上的标签，进入 设计 标签; 图表样式 组，并点击 改变颜色 按钮。

正如你在上面的截图中所看到的，Excel图表的颜色主题选择相当有限，如果你的目标是制作一个时尚而有吸引力的饼图，你可能想单独选择每个切片的颜色。 例如，如果你选择在切片内放置数据标签，黑色文本在深色上可能难以阅读。

要改变某个切片的颜色，请点击该切片，然后再点击它，这样就只有这一个切片被选中。 进入 格式 标签，点击 形状填充 并选择你想要的颜色。

提示：如果你的Excel饼图有许多小片，你可以通过为那些不相关的小片选择灰色的颜色来 "灰掉 "它们。

当你在Excel中建立饼图用于演示或导出到其他应用程序时，你可能想给它一个抛光的醒目的外观。

要访问格式化功能，右键单击Excel饼图的任何片断并选择 格式数据系列 从上下文菜单中选择。 格式数据系列 你的工作表右边会出现一个窗格，你切换到 影响 选项卡（第二个），并使用不同的 阴影 , 焕然一新 和 柔软的边缘 选项。

更多可用的选项可在 格式 标签，如：。

要使用这些格式化功能，选择你要格式化的饼图元素（如饼图图例、数据标签、切片或图表标题），然后切换到 格式 相关的格式化功能将被激活，而不相关的功能将被置灰。

现在你知道了如何在Excel中做饼状图，让我们试着整理出一份最基本的 "做 "与 "不做 "的清单，以使你的饼状图既富有意义又好看。

这就是在Excel中制作饼状图的方法。 在Excel图表教程的下一部分，我们将详细介绍制作柱状图的方法。 谢谢您的阅读，下周见