2024-07-10 13:45| 来源: 网络整理| 查看: 265
鸡蛋磕碗里,加一点点盐,搅拌好,锅上火加油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快,鸡蛋越碎,都不用再切碎的,鸡蛋碎得放凉了才能跟韭菜和一块(想要鸡蛋嫩一点的,在蛋液里加点冷水再搅拌)