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4. 逐渐减少钠盐的摄入,减盐需要循序渐进,味觉对咸味需求会随着时间的推移逐渐降低。 5. 外出就餐选择低盐菜品,尽可能减少外出就餐,外出就餐时主动要求餐馆少放盐,尽量选择低盐菜品。 6. 关注调味品,建议选择低钠盐、低盐酱油,减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包用量。 7. 阅读营养成分表,在超市购买食品时,尽可能选择钠盐含量较低的包装食品,和具有“低盐”、“少盐”、或“无盐”标识的食品。 8. 警惕“藏起来”的盐,一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味,但都含有较多的不可见盐,建议少食用“藏盐”的加工食品。 重点来了 你知道食物有多少盐? 我国成年人每人每天推荐最多6克盐 6克有多少? 大约是一啤酒瓶盖儿 放在矿泉水瓶盖里是多半盖儿 一天推荐吃这么多的盐 包括炒菜烹调放进去的盐+隐性的盐 隐性的盐有多少? 包装食品中含盐多少? 多少食物里含1克盐? 睁大眼睛,看过来!!! 下面的食物里每个都含有1克盐! 谷类制品 1小把挂面(33克) 1片半蔬菜面(126克) 2片面包片(108克) 少半个肉松面包(59克) 4/5个软心巧克力豆面包(102克) 12根小麻花(51克) 约20片饼干(57克) 肉类制品 1根玉米热狗肠(40克) 1/3节火腿(36克) 2根半儿童鳕鱼肠(40克) 泡椒凤爪,约2只爪(47克) 烤鸡翅根,约1-2根(33克) 3片罐头带鱼(61克) 3条牛肉干(20克) 奶制品 3片芝士(55克) 4块半奶酪(81克) 蛋制品 半个咸鸭蛋(21克) 多半个松花皮蛋(55克) 1个卤蛋(50克) 3个五香鹌鹑蛋(32克) 零食 1小把兰花豆(35克) 2颗话梅肉(12克) 2块果脯(14克) 2块半豆腐干(50克) 2把多味瓜子(23克) 1把花生米(43克) 2把开心果,约60颗(72克) 4小包蒜香青豆(59克) 约30-40片薯片(51克) 多半包虾条(53克) 调味品 1小撮榨菜(19克) 半块豆腐乳(11克) 1小把虾皮(7克) 1汤匙番茄酱(43克) 1汤匙千岛酱(33克) 半汤匙韭菜花(7克) 半汤匙烧烤酱(11克) 1/3勺麻辣香锅底料(8克) 1小块红油火锅底料,宽约1.5厘米(5克) 1汤匙火锅蘸料(16克) 1/5汤匙鸡精(2克) 1汤匙生抽(5克) 4/5汤匙老抽(4克) 这么多盐! 怎么减下来? 快来关注 “减盐”核心信息 (一)认识高盐饮食的危害 食盐摄入过多可使血压升高,可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。 (二)控制食盐摄入量 中国居民膳食指南推荐健康成年人每人每天食盐摄入量不超过6克,2-3岁幼儿不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。 (三)使用定量盐勺 少放5%-10%的盐并不会影响菜肴的口味。使用定量盐勺,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。 (四)少吃咸菜多食蔬果 少吃榨菜、咸菜和酱制食物。建议每餐都有新鲜蔬果。 (五)少吃高盐的包装食品 少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品,建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。 (六)逐渐减少钠盐摄入 减盐需要循序渐进,味觉对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。 (七)阅读营养成分表 在超市购买食品时,尽可能选择钠盐含量较低的包装食品,和具有“低盐”、“少盐”、或“无盐”标识的食品。 (八)外出就餐选择低盐菜品 尽可能减少外出就餐,主动要求餐馆少放盐,尽量选择低盐菜品。 (九)关注调味品 建议选择低钠盐、低盐酱油,减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包用量。 (十)警惕“藏起来”的盐 一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味,但都含有较多的不可见盐,建议少食用“藏盐”的加工食品。 来源:营养与健康所返回搜狐,查看更多 |
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