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电饭煲锅怎么用视频教程(电饭煲锅怎么用视频教程大全)
发布日期:2022-12-20 09:46:50 浏览次数: 电饭煲锅怎么用视频教程(电饭煲锅怎么用视频教程大全) 中国胃怎么抗拒得了卤味?!夏夜里吃点卤味配小酒,不管这一天发生了多少不开心,都能惬意得让人想起飞~ 哈妹分享大家一道失败的神仙夏日卤味!做一锅管三天!配小酒可升仙!我们一起看看具体的烹饪步骤,喜欢的小伙伴可以在家试试看哦! 电饭煲卤味拼盘by 罐头视频配料:周黑鸭卤鸭脖适量、水煮蛋3个、海带结200g、白豆干200g、藕片200g、卤料包1袋、食用油50ml、葱结3段、姜片4片、蒜5瓣、冰糖20粒、料酒15ml、生抽30ml、老抽15ml、啤酒200ml、开水800ml 烹饪步骤:1.卤料袋中放入香叶、草寇、陈皮、甘草、花椒、小茴香、桂皮、丁香、草果,制成卤料包备用 2.炒锅倒油50ml开火烧热,放入葱结3段、姜片4片、蒜5瓣,煎香,捞出葱姜蒜 3.锅中留底油,加入冰糖20粒,中小火熬至融化 4.将底油倒入电饭煲中,加入料酒15ml、老抽15ml、生抽30ml、啤酒200ml、开水800ml,混合均匀,再放入调料包,按下煮饭键煮约20分钟 5.开盖,放入水煮蛋3个、海带结200g、白豆干200g、藕片200g,按下煮饭键炖煮20-30分钟(建议关掉电源,继续焖2-3小时入味) 6.捞出摆盘,拼上现成的鸭脖即可享用 酱牛肉 by 橘子香味配料: 牛腱子1000克、葱适量、姜4片、八角2个、香叶2个、花椒适量、桂皮1块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、甜面酱2勺、料酒1勺、蒜3瓣、盐适量 烹饪步骤:1.准备调料 2.牛肉洗净,清水多泡几个小时,中间多换几次水 3.锅中加入足够的水,加入老抽或者红烧酱油 4.加入料酒 5.加蚝油 6.加入葱,姜,蒜,桂皮,香叶,花椒粒,甜面酱 7.加入盐 8.加入牛肉 9.盖好锅盖,大火烧开转小火继续煮1个半小时,再多浸泡几个小时,味道更棒 10.美味做好啦! 五香卤鹌鹑蛋 by 西蘭的美食厨房配料:鹌鹑蛋400g、香叶3片、八角3个、桂皮1根、花椒1勺、干辣椒5个、冰糖10g、姜3片、啤酒1罐、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺 烹饪步骤:1.准备好所有食材。 2.鹌鹑蛋洗净, 3.煮熟, 4.泡冷水然后沥干, 5.用勺子敲碎外壳备用。 6.鹌鹑蛋放入锅中, 7.放入所有配料, 8.加2勺生抽, 9.1勺老抽, 10.1小勺盐, 11.加入没过食材的啤酒,大火煮开后转小火煮25分钟。 12.凉至室温后连汤一起盛出,过夜后更入味。 13.好吃到停不下来! 菜谱小贴士: 做好的五香鹌鹑蛋可密封冷藏保存3天左右。 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论 关注香哈菜谱,学更多美食做法 上一篇:特氟龙涂层是食品级吗(特氟龙食品级涂层有毒吗) 下一篇:电饭煲横评(电饭锅横评) |
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