餐饮设计需要注意哪些事项? |
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餐厅设计是指为餐厅提供不同的装饰设计。现代家庭中的餐馆正日益成为重要的活动场所。建立一个好的餐厅不仅能创造一个舒适的用餐环境,还能给房间增添色彩。餐厅的设计和装饰,除了与房间整体设计相协调的基本原则外,还特别考虑了餐厅的实用功能和美化效果。今天,花万里小编将与大家分享餐饮设计中需要注意的事项。 1、格局布置 整个餐厅的布局应该体现舒适、方便和安全。餐厅的服务线应尽可能短,以使客人不用担心,餐厅的流通通道和服务人员应尽可能短。餐厅内部空间和座位的设计和布局包括流通空间、管理空间、调节空间和公共空间。 2、硬件设施 充分利用自然光,在餐厅营造舒适明亮的氛围。然后,应该正确配置照明。太亮或太暗的用餐环境会让客人感到不舒服,光线应该尽可能柔和。设置桌面吊灯可以刺激食欲,营造温暖的氛围。 3、通风排烟 展开全文酒店餐厅必须保持良好的通风和排烟。在装饰酒店厨房时,会增加负压,让厨房的油烟及时排出,避免逸散到其他空间。应注意出风口不应朝向餐桌。餐厅应分为吸烟区和非吸烟区,以减少吸烟对非吸烟客人的影响。 4、软装设计 餐桌和椅子是餐厅的主体。选择合适比例、舒适颜色和风格的配套餐桌和椅子,营造温馨的用餐氛围。餐厅墙上的挂画和独特的墙壁造型创造了独特的个性空间,渲染了餐厅的艺术氛围。 以上就是餐饮设计需要注意的一些事项,更多餐饮设计技巧请持续关注花万里。 声明:本文由花万里提供,公司业务:餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、活动营销策划等。返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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