创业计划书

KAB

创 业

计

划

书

1 策划者：拓荒者小组 成员：刘敏、张爽、 张来运、吴胜男、许陈波 指导老师：陈大为

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目录

一、 执行摘要 ..................................... 2

二、公司概述 ....................................... 4

三、产品介绍 ....................................... 6

四、管理团队和组织情况 ..................... 9

五、行业及市场 .................................. 10

六、营销策略 ...................................... 10

七、融资说明 ....................................... 11

八、 风险分析 .................................... 12

九、 风险退出机制 ............................. 14

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创业计划书

一、执行摘要

“汇天下”是一家由在校大学生合伙创建的餐饮公司，“汇天下”顾名思义即汇聚天下精英，传承特色美食小吃。创建之初，公司合伙人做了大量的市场调查，加之根据自身的生活经历，我们得出了一个重要的结论：目前在校大学生来自不同省份，对于地方特色小吃情有独钟，然而周边的小吃品种单一，卫生程度也有待考证。为此，合伙人有了创建本公司的想法。创建时，合伙人制作了调查问卷，调查显示，大学生比较倾向于东南沿海以及内蒙的地方特色小吃，所以合伙人决定以此为经营方向。最后，根据我们自身的经济状况，我们决定创建一个合伙企业。在原料采集方面，我们以特色食品所在地的原料为基准，只有原料的纯正，才能换来纯正的特色小吃，才能打造一流的品牌。在产品制作方面，我们将聘请当地有能力的老厨师，因为我们觉得只有他们才能做出最传统的味道。在营销策略方面，创建初期以打造品牌为主，所以进行一系列的促销活动，实行会员制以吸引顾客，鉴于我们的顾客以在校大学生为主，所以我们将招募校园代理以扩大我们在校园的知名度，由于我国餐饮业目前的营销观念还很陈旧，经营者对消费者需求的了解还很不足。所以经营者只是凭感觉猜测消费者需要什么，而消费者对吃的变化是非常快的。同时，消费者也处于非常被动的地位，只能在餐馆做什么的基础上去选择自己所吃的东西。同时餐馆与餐馆之间消息非常闭塞，餐馆经营者之间关于信息，管理经验，厨师、服务员招聘，以及餐馆买卖的沟通非常少。因此开展网上营销对于拓宽传统的经营方式，提高竞争力有很大的意 3

…… …… 余下全文