干货专辑丨佛山岭南天地案例考察报告分析 |
您所在的位置:网站首页 › 餐饮行业业态分析怎么写 › 干货专辑丨佛山岭南天地案例考察报告分析 |
品牌和业态分析小结--既有岭南特色又有国际品牌 商业街区一期主要面对连锁洋品牌和本土化老字号特色品牌招商,以岭南传统文化为基调,融入现代与西方旅游、休闲概念,国际化与本土化相得益彰; 其中餐饮与文化类业态的比重最大,两者共占了达70%。餐饮业态几乎分布在整个商业街区,休闲餐饮主要靠近主道,从本土小吃到粤港澳美食,满足了来自各地不同消费层次的客户群需求。 商业环境营造分析小结--疏通整合,疏密合理 新建或者拓宽道路,加入步行街,使得利于商业街区的人流互劢; 新建绿化、喷水池、水池等,打造商业街区关键节点转换,有利于降低消费者游玩购物疲劳; 根据主要文化商业街区的节点设斲,在次动线附近新建广场,引导人流集聚,营造商业氛围; 在动线较深处设立独立的卫生间,有利于对商业人流的引导到商业街区的; 在商业街区偏远处,设立独立电房和中央空调主机和垃圾回收处,采用中央空调,提升了整体复古的文化商业街氛围的舒适度。 建筑风格分析小结--整旧如旧、岭南特色,让历史建筑发生新生 延续佛山的历史文化风貌不城市脉络,用现代化的手法保护和改造片区内的22幢文物建筑及众多优秀历史建筑,延续历史街巷,创造尺度适宜的开放空间; 岭南特色:整体格调古朴、玲珑、雅淡,充分运用骑楼、锅耳式山墙、瓦脊、雕花屋檐、蜿蜒街巷等岭南建筑特色,使得佛山的历史文化风貌不城市脉络得以传承,并赋予其新的生命力; 修旧如旧--为了强调历史感,保留原有的砖、瓦作为建材以达到“修旧如旧”的效果,使墙体外观既保存了统一的立面色彩,又有“修旧如旧”的鲜明特色,保持了真实的历史价值。 动线和路网分析小结--完善传统街巷资源,脉络清晰,多出入口设置 商业街区结合历史文物建筑,设置“多线垄”的人流动线,在祖庙路和良缘路均设置多个出入口; 特点:脉络清晰,宽度适宜;多分支设计,避克出现死角,主动线和主力店顺畅连接。 建筑风格分析小结动线和路网分析小结 开发建造模式分析 运营盈利模式分析 启示及借鉴 【燕子碎碎念】 个人认为这个旧区改造相当成功的,它能综合本土化老字号特色品牌,从陈李济到黄振龙,从李禧记到海天酱油,从门面设计到进驻要求都不一样,都具有各自的品牌故事,犹如一座岭南文化的“活故事书”。不像现下有些商业街,千篇一律的建筑,买的东西都是批发货,没有一点意思。 还有一点值得我们学习的:老建筑的改造部分。岭南天地一改以往作风,把旧房子全拆掉,然后建一排排整整齐齐的仿古建筑做门面,个人是很不喜欢这样的做法,没点逛头。也把本土特色的文化毁灭掉,真的非常可惜。 PS:之前一直没有把这个案例纳入花开乡院平台,是认为这是一个城市旧改案例,可能乡村适用不了就作罢了。前两天接到一个朋友的咨询,问及这块,所以想起了这个案例。 这两天也在思考,其实这也是适合乡村旅游的开发建设的。因为每个村子都有其特有的手艺,或小吃或手工品,在保存这些特色的时候,如果能有一个现代传统风的载体(老房子改造的店面),也能成为一个新的旅游景点。 另外如果这样规划,乡村改造的商业能集中规划,那就能实现集中的配套:例如厨房垃圾的处理,上下水的安排,房屋消防的布置等等,总好过那些旅游景点的仿古建筑步行街吧。在不失特色的同时也能和当地文化相融。 希望这个案例对准备旧区改造或是乡村活化的朋友有参考价值,如果有可能,还是能安排些时间到现场考察。 文章来源:招商网商业地产微信号 感谢原创作者 公告 □ 即日起,花开乡院将接受建筑设计师/事务所对于乡院改造案例投稿,我们将筛选优秀改造作品,分享到微信及网站平台,欢迎积极投稿。 ————————————————————————— 目录 【01】乡院使命 【02】乡院理念 【03】乡村旅游开发 【04】乡院建设 [4.1] 《园冶》专辑 [4.2] 建筑专辑 [4.3] 园林景观专辑 [4.4] 建筑材料 [4.5] 动手DIY 【05】乡院改造案例 【06】乡院设计师 【07】乡院推荐 【08】乡院文章 【09】乡院资讯 【10】法律理念 【11】最美横河特辑 【12】呼吁台 【13】活动召集 【14】干货专辑 【15】乡院独家 更多资讯在 花开乡院微信号: huakaixiangyuan 花开乡院网: http//www.huakaixiangyuan.com 加载中 返回搜狐,查看更多 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |