学校食堂的宗旨是全心全意为师生服务。学校食堂坚持的经营原则是：公益性，微利经营，厉行节约，反对浪费。学校食堂经营目标是：确保师生普遍满意。为此，学校食堂大宗食品采购价格、青菜价格、饭菜价格等，都是师生高度关心的事项，也是衡量学校食堂饭菜是否物美价廉的晴雨表。实行食堂价格公示制度，主动接受师生监督，是办好师生普遍满意食堂的重要保证。有鉴于此，经学校食堂食品安全管理领导小组研究决定，制定《邹城二中食堂价格公示制度》。

一、食堂价格公示内容

1.食堂所用大宗食品主要包括米、面、油、水产品、生鲜猪肉和鸡肉、蛋类、豆制品、调味品等的统一采购价格。

2.青菜价格。

3.蒸汽价格、水价、电价。

4.每碗大米饭（标明多少克）价格，每碗面条（标明多少克）价格、每个馒头（标明多少克）价格、每个肉饼（标明多少克）价格、每天出售的各种菜（标明菜的成分及克数）的价格、每碗汤（标明汤的成分及克数）的价格、面包（标明多少克）价格，等等。

二、食堂价格公示时间

上述第一款第1、2项内容，每月公示一次。

上述第一款第3项内容，每半年（每学期开学初）公示一次。

上述第一款第4项内容，每周周一公示本周主要饭菜价格（含食品克数、成分克数），公示一周；下周重新公示当周的主要饭菜价格；以此类推。

三、食堂价格公示地点和方式

在食堂醒目处通过专门的食堂价格公示栏公示。

四、特别强调

所有公示内容必须真实可靠，严禁弄虚作假，要经得住调查、审查和检查，并且一律存档备查。