2023年1月1日

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2023年1月1日

2024-07-15 04:19| 来源: 网络整理| 查看: 265

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茅台专卖店价格

茅台直营店价格

2022年53度飞天茅台

969元/瓶

1499元/瓶

1499元/瓶

酒商调货行情价

飞天茅台有43%(V/V)茅台酒、53%(V/V)茅台酒、38%(V/V)茅台酒。飞天茅台的规格标准有:500ml、880ml、1000ml。茅台酒经过不断酿制的提高,已经成为名满天下的中国白酒,它酒液晶莹剔透,口感醇厚柔和,无刺激,入口酱香,回味修长,余香绵绵。

飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完整延用。

茅台酒的独特工艺技术,是在原始酿造方法的基础上发展起来的传统工艺技术。这种传统工艺从原料到成品入库需经过9次摊凉及加曲(堆积发酵)、7次取曲、10次蒸煮、8次发酵、7次取酒、5个贮存陈酿过程;再经勾兑后出厂销售。

飞天茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米,属中亚热带湿润季风气候,土壤为紫色土、石灰土,黄壤,肥力中等,适宜此高粱的种植。

本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于飞天茅台酒工艺的多轮次翻烤,使飞天茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。

茅台酒产于赤水河中游仁怀市茅台镇,“水”赤水河,被当地人誉为美酒河,每年一度的净水大典,就是在这条河里取水的,河里含有非常丰富的微量元素和有益菌生物,是酿造酱酒的必备条件。返回搜狐,查看更多



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