茶叶是如何命名的?茶的命名依据有哪些?

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茶叶是如何命名的?茶的命名依据有哪些?

2024-07-09 08:49| 来源: 网络整理| 查看: 265

以山名命名

除了地名外,以山头命名的茶也有很多,如蒙顶甘露、雁荡毛峰、黄山毛峰、峨眉竹叶青、武夷岩茶、黄山绿牡丹、茅山青峰、香山翠峰等等。

以上茶名,前头都会加上山名。

以形状命名

茶叶的的加工形状,也是茶名的命名依据一致。如雀舌是因为茶的形状如同雀的舌头;毛尖是因为干茶条索细长、显茶毫;碧螺春是因为干茶形状如田螺;银针是干茶形状如针而的名;砖茶是因为茶叶经过加工后如同砖头一样。

以茶类命名

中国有六大茶类,有些名茶是直接以地方名+茶类为命名方式,如安化黑茶、湖南黑茶、利川红茶、祁门红茶、宜兴红茶、日照绿茶、福鼎白茶、政和白茶、冻顶乌龙、英德红茶、冰岛普洱、易武普洱、老班章普洱等等。

以树种命名

以树种命名,也是茶类命名的重要依据。事实上很多名名茶,它们的茶名也是树名。如龙井、铁观音、乌龙、水仙、肉桂、单丛、等等,既是茶树名,也是茶名。

以工夫命名

“工夫茶”的意思是指花费时间、精力、力气制作出的好茶,以工夫为命名的地方名茶也有很多,有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等等。

以云雾命名

云雾茶泛指产自高山地区、云雾缭绕地方的茶叶,也是茶叶常见、传统的命名方式。如江西庐山云雾茶、天台山云雾茶、南岳云雾茶、仙女峰云雾茶、黄山云雾茶、天柱云雾茶、英山云雾茶等等。

结语

以上仅仅是简单归类总结,中国的茶文化博大精深,取名都是极富内涵、意义的。

相信爱喝茶的朋友,一定还知道更多的茶叶命名规则。欢迎在评论区留下你的知道茶叶命名方式![机智]

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