1.除了泡菜其他的食材随意啦。不过胡萝卜尖椒跟泡菜一直很配啊，还可以加点大蒜啊洋葱啊都行。培根正好冰箱有就放了，不放肉或者放点猪肉馅牛肉馅也可以！芝士片是神来之笔，正好冰箱里有就切了两片，之前做都没放过，加了芝士的趁热吃超级好吃！ 或者是把泡菜撤了换上白菜啦卷心菜啦配上图上这些配料做成杂菜饼也可以哟。 2.如果对调味没信心的话也可以不用调味，煎好了蘸韩式辣酱吃一样。 3.新手煎的过程中可以全程用中小火，不然等底面都快焦黑了顶面还是生的……或者是等不到底面凝固根本不好翻面最后从煎饼变成炒菜面疙瘩什么的。还有哦，新手煎饼就不要煎大饼了，不好翻面，先从小小的开始煎成功率刷刷的上升哟。检测饼底有木有凝固可以拿着锅把轻轻晃动锅，如果饼饼很轻松的就可以在锅内来回移动，那就翻面吧少年！如果技术很厉害的那就直接顺势颠锅翻面吧！ 4.图上的面糊量煎了两个饼饼哟。