纯手工青辣椒酱的做法和步骤图解 |
您所在的位置:网站首页 › 青辣椒红辣椒酱怎么做 › 纯手工青辣椒酱的做法和步骤图解 |
1. 老姜去皮洗干净剁碎,大蒜去皮洗干净剁碎,放入小碗待用。 2.青杭椒去蒂用纯净水洗干净滤干水份,剁碎放适量盐淹15分钟。 3.放差不多30mL油点火熬油,待冒轻微烟时将洗净控干水份的花椒放进锅里炸,待炸出香味捞出花椒,放一把干净的白芝麻关火,过五分钟将之前剁好的姜蒜放入锅内与芝蔴一起小火炒半分钟,再稍加点盐与生抽调味关火,千万不能焦哦。 4.另外将少量白酒白醋白糖放1碗使糖溶化,这时将淹好的辣酱控干水份,将糖醋酒浇辣椒酱里拌一下,最后将煎好的姜蒜倒进酱里拌匀即可装瓶,密封好放冰箱随吃随取。 ![]() |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |