别名:尔卡齐杰里、白翼、苏58号

原产地:格鲁吉亚

本土产地: 1956年引入中国，在河北、山东、陕西、北京及黄河故道地区有大面积栽培

品种特点:其果串中等大小，果粒较小，达到高酸度的同时也有很高的糖分。对根瘤蚜虫和寒冷的天气都有较好的抵抗性

用途:中国的酿酒师用其酿造成甜白、干白、蒸馏葡萄酒和起泡酒

酿酒特点:传统方法酿造出来的酒液颜呈琥珀色，散发着花香、核果、苹果和海棠花的香气

3．贵人香(ltalian Riesling)

别名:意斯林、意大利里斯林

原产地:意大利

本土产地:1982年引入中国，在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培

品种特点:果粒着生紧密或极紧，近圆形，绿黄色，果脐明显，出汁率高。适应性强，抗白腐病能力较强，不裂果，无日烧

用途:常常被用来酿制干白和起泡酒，也是酿制香槟酒、白兰地和加工葡萄汁的好品种

酿酒特点:由它酿成的酒，禾杆黄色，澄清发亮，花香馥郁，柔和爽口，丰满完整，酸涩恰当，回味深长

4．李将军(Pinot Blanc)

别名:白比诺

原产地:法国

本土产地:1951年引人中国，现在中国河北、山东、辽宁、河南及北京等地有栽培

品种特点:植株生长势中等或较强，产量中等，抗病力中等，不裂果，无日烧，宜篱架栽培，中梢修剪

用途:白比诺是酿制香槟酒和白葡萄酒的优良品种

酿酒特点:由它酿成的酒，淡金黄色，澄清发亮，有悦人的果香和酒香，中度到饱满酒体，具有很好的酸度，醇厚圆润，体质肥硕，回味绵延

5．霞多丽(Chardonnay)

别名:查当尼、莎当妮、夏多内

原产地:法国

本土产地:1951年入中国，现在中国山西、山东、新疆和北京等地栽培

品种特点:具有很强的抗寒性和抗病性，产量高且稳定，容易栽培

用途:以制造干白酒及气泡酒为主

酿酒特点:颜色为浅金黄色，略带绿色和明亮，有苹果、柠檬、甜瓜、菠萝和其他热带水果的味道，口感醇厚，回味佳具返回搜狐，查看更多