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周杰伦在演唱《青花瓷》

周杰伦的代表作之一《青花瓷》人尽皆知，不仅广为传唱，也被业界高度认可，这首歌在2008年举行的第19届台湾金曲奖颁奖典礼上，获得年度最佳单曲奖、年度最佳作词奖和年度最佳作曲奖三大奖项。

这首歌和周杰伦的很多歌一样，是由周杰伦作曲并演唱，方文山作词。歌词用浓郁的中国风，将爱情的悱恻缠绵演绎得非常到位。

下面就是这首歌的歌词：

细品歌词我们不得不佩服方文山的作词功底，以及他深厚的国学文化修养，开头通过描述青花瓷的制作流程及特点，将爱情的曲回婉转唯美不经意就带了出来。

只是到了副歌部分，好像有点不对劲。歌词中重复最多的“天青色等烟雨”这句，“天青色”用来描述青花瓷是不是有点奇怪？而且对中国瓷文化稍有了解的都知道，天青色在中国瓷中，是一种瓷器的专指用色，这就是汝瓷。

而这句歌词来自“雨过天青云破处，这般颜色做将来”。此话据传语出宋徽宗，当时的汝窑专供宋皇室使用，而窑官将汝瓷烧制完成后，请示宋徽宗为其色定名时，徽宗御批：“雨过天青云破处，这般颜色做将来。”此后，天青色即为汝瓷钦定的颜色名。

所以这首歌歌词真的是青花瓷和汝瓷的混血。

既然歌名是青花瓷，为什么方文山写着写着又到了汝瓷呢？

方文山曾经给出了答案，本来这首歌原定的歌名是青铜器，但是方文山听了周杰伦的作曲之后，觉得这首歌委婉动听，显然和青铜器形象不搭。后来方文山搜集了很多资料，当看到宋徽宗的“雨过天青云破处，这般颜色做将来”这句诗的时候，很是喜欢，并且写出了“天青色等烟雨，而我在等你”这句歌词，方文山觉得既对仗又押韵，自己满意得不得了。

可是方文山再细思量，发现汝瓷是单色瓷，只有一种颜色，而且造型简单素雅，很难用来形容爱情，而且如果歌名叫《汝瓷》恐怕也会影响它的传播，所以就换成了更为大众所熟知的青花瓷。但是方文山本人不仅对汝窑特别喜欢，对“天青色等烟雨，而我在等你”这句也极其满意，所以就保留了。所以就有了这句文题不符的“天青色等烟雨”，而这句却是《青花瓷》这首歌中给人印象最深的一句。

而让方文山心心念念的天青色的汝瓷，到底长什么样呢？

汝窑天青釉弦纹樽，故宫博物馆藏

汝窑莲花式温碗，台北故宫博物馆藏

汝窑青釉素面水仙盆，台北故宫博物馆藏

上图这件水仙盆是传世汝窑器中唯一一件没有开片也是釉色最漂亮的，当然也是曾经的所有者乾隆皇帝的心爱之物。乾隆特地为水仙盆赋诗一首，又命人将诗镌刻在水仙盆底。

汝瓷因产于河南汝州而得名，其色泽素雅莹润，质感甚佳，有“似玉非玉而胜似玉”之说，所以在宋代“汝官钧哥定”五大名瓷中，有“汝窑为魁”之誉。从它面世起，就备受推崇，自古以来就有“纵有家财万贯，不如汝窑一片”的说法。

汝瓷兴盛于北宋宋徽宗在位时（公元1100-1126年），与宋徽宗有很大关系。宋徽宗就是靖康之耻中被掳去的二帝中的爹，虽然治国不咋地，但是艺术修为极高，是古代少有的艺术型皇帝。

宋徽宗

宋徽宗的字画，其开创的瘦金体书法一直备受后代推崇

有一个传说，说宋徽宗曾做过一个梦，梦到大雨过后，远处天空云破处，有一抹神秘的天青色，格外令人着迷。醒来之后，他便写下一句诗：“雨过天青云破处，这般颜色做将来”，命人在瓷器上烧制出这种颜色。一时间，难倒了众多的工匠，最后汝州的工匠技高一筹，烧出了令宋徽宗满意的天青色。当然这只是民间传说，并无史料佐证。但天青色釉确实是汝窑瓷器的典型特征。

也许会有人觉得这个颜色虽然还不错，但是好像也没有很特别啊！至于地位这么高吗？原因是在汝瓷之前，中国瓷器的颜色是这样的：

北宋越窑青瓷牡丹纹罐，浙江省博物馆藏

北宋青瓷碗，故宫博物馆藏

其实汝瓷，与上图中这些釉色发黄发绿发灰的瓷器，都同属于青瓷，呈色原理也类似，都是依靠瓷釉中的微量铁元素。但铁元素非常善变，窑内氧气充足时显黄色，氧气不足时变蓝绿色，釉层厚了发黑，温度太高又发紫。最麻烦的是，汝瓷刚刚烧成时往往偏绿，只有冷却速度得当才会慢慢变蓝，可见烧出纯正的天青釉的不容易。

汝瓷的冰裂纹

除了颜色独特，大部分汝瓷表面密布细小的冰裂纹，晶莹剔透，另外造型简约含蓄，审美价值极高。

纯净淡雅的天青釉色，宛若天成的冰裂纹开片，复古简约的脱俗造型，这三种美造就了举世闻名的汝瓷，成为中国青瓷发展史上划时代的创举。

遗憾的是它只兴盛了二十余年就失传了，为何备受追捧却戛然而止了呢？目前主要两种说法：第一种说法是由于战乱，金兵入侵，北宋灭亡，导致烧制方法失传，无法再破解窑变呈色之谜；第二种说法是某种特殊的原材料的枯竭。总之，汝瓷一断代就是八百年。

现今存世的古代汝瓷非常稀少。2015年，故宫博物院编辑出版的《汝瓷雅集》一书中，统计称“世界各地博物馆及私人收藏的传世汝窑瓷器”共有90件。物以稀为贵，注定每件汝瓷都是国宝级别的收藏品。

《汝瓷雅集》的封面

因为它不仅数量稀少，而且绝大部分都被各博物馆永久收藏，只有几件属于个人收藏，因此，近百年来它在拍卖市场上出现的次数不超过十次。

因此，汝瓷就跟元青花、成化斗彩一样，是瓷器收藏界的巅峰藏品。当然价格也只能让人仰望。

北宋汝窑天青釉葵花洗

2012年4月的香港苏富比拍卖会上，阿尔佛雷德·克拉克夫人旧藏北宋汝窑天青釉葵花洗以1.85亿港元的价格落槌，加上佣金共2.0786亿港元，创出汝窑拍卖新纪录。

北宋汝窑天青釉圆洗

2017年10月香港苏富比拍卖会上，曹兴诚私人收藏的北宋汝窑天青釉圆洗以2.6亿港元的价格落槌，加上佣金共计2．94亿港元，再次创造出中国瓷器拍卖的世界纪录。

本就是皇家贡品，又失传八百年，所以汝瓷原本和普通老百姓是没有任何瓜葛的。直到新中国成立后，在周总理的指示下，中国才用重启汝瓷的研究和开发。在一代又一代汝瓷人的努力下，汝瓷这个断代千年的稀世珍宝得以重放异彩。

某购物平台上出售的汝瓷茶杯

如今，我们普通人也可以拥有几件汝瓷了，可以近距离欣赏和感受汝瓷的莹润之美，虽然其价格比普通瓷依然要贵一些。

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