误区3：血糖高，肉类越少吃越好

荤素搭配的吃法，可以使血糖升高幅度、代谢慢一些，对糖尿病患者的血糖控制是有帮助的。

糖尿病患者吃饭时可以按照以下顺序：

先喝汤，比如青菜汤；再吃凉拌的蔬菜或者热炒的蔬菜；接着再吃肉类或者是鱼类食物；最后再吃主食，建议粗细搭配。

误区4：薯类食物的烹调方式过度绵软

研究表明，同样是一种土豆，烹调硬度不一样的情况下，GI值可以从56升高到83，比如面软的土豆都可以与白馒头白粥的升糖指数媲美了。建议加醋烹调土豆，既能帮助保持脆硬口感，与醋一起食用本身也可以降低血糖反应。因此，控血糖人士可以考虑采用醋炒土豆丝、凉拌土豆丝等方式来食用土豆。

同样，蒸红薯的抗性淀粉较多，而烤红薯的淀粉糊化更充分。所以可以考虑适当吃蒸红薯而不是烤红薯。当然，无论怎么吃，都得记得要相应减一部分米饭馒头之类的主食。

误区5：血糖高，不能吃水果

水果含有大量的膳食纤维、矿物质以及维生素等，这些营养素进入胃肠后，可以调节肠道菌群的平衡与活性，对机体的糖脂代谢都能起到良好的调节作用。

有研究显示：相比从不吃水果的糖尿病患者，合理地吃水果有助于减少糖尿病并发症的发生。

所以对于血糖控制得好的糖尿病患者来说，水果是可以吃的，但是要格外注意，既要补充营养又不能血糖超标，所以健康吃水果就需要关注GI和GL两个值。

血糖生成指数（GI）：GI越高，血糖升高越快，人体消化得越快，也就饿得越快。

血糖负荷（GL）：GL值越高，对血糖影响越大，越不利于糖尿病人。

除了高GI、高GL的水果，罐头、果干、果汁等高糖水果制品都不建议吃。每天吃水果建议少量多次，水果摄入量在200g左右，大约1个中等大小的苹果。

注意：鲜枣、荔枝、葡萄、山楂、香蕉属于高GI、高GL水果，不建议糖尿病患者食用。

抗糖路上的五架马车

1

饮食干预

饮食干预是糖尿病的基础治疗手段，通过调整我们的饮食总热量以及饮食结构， 及每餐的分配比例，这样有利于血糖的控制，有助于体重的控制和均衡的营养。

2

规律的运动

规律的运动有助于控制血糖，减少心管血等危险因素，减轻体重，提高幸福感，非常适合糖尿病高危人群的一级预防。而且运动它降糖的效果非常显著的。

3

血糖监测

许多糖友在控制血糖的时候都不喜欢进行血糖监测，其实血糖监测是我们糖尿病管理的重要环节，我们血糖监测的结果有助于评估糖尿病糖代谢紊乱的程度，依据血糖的水平制定合理的降糖方案，并反应降糖的效果，并用于指导治疗方案的调整。

4

糖尿病自我管理教育

糖尿病是一种长期不可治愈的慢性疾病， 患者的日常行为和自我的管理能力是糖尿病控制与否的关键手段之一，那我们给糖尿病患者进行糖尿病管理的教育可以促进患者不断掌握疾病管理所需要的疾病知识和技能，拥有更积极态度，科学的糖尿病知识和良好的糖尿病管理行为。

5

药物治疗

糖尿病药物的治疗及相关药物的使用，一定要在具体的医生的指导下进行的。所以糖尿病患者要与医生积极配合，医生会很认真地，很细致地根据你的情况量体裁衣，实施个体化治疗。

控糖小贴士

1、坚持早吃饱、午吃好、晚吃少的原则。

2、血糖高，主食不是吃得越少越好，还要注重粗细搭配。

3、对于血糖控制得好的糖尿病患者来说，水果是可以吃的。

4、荤素搭配的吃法对糖尿病患者的血糖控制是有帮助的。

5、血糖并不是控制得越低越好，而应该平稳降糖，控制在一个较理想的范围内。

来源：约见名医返回搜狐，查看更多