童年时返乡下，满目都是水磨青砖屋，各家主人讲着各自起屋时的威水史，听得多就入了心，到有觉悟时，每到一处就专心观察，刻意地把它记录了...

每逢讲到岭南建筑特色，都有提及水磨青砖屋。什么是水磨青砖呢，之前已讲了青砖的来源地及烧制技法，这篇讲的是水磨青砖屋；

青砖制作的原料，最优良的是咸淡水交界的沉积淤泥土。因为它是由远古植物碳化沤成，色泽灰黑发亮，很少砂石杂质，烧制出来的砖能冬暖夏凉。

为什么优质的青砖会冬暖夏凉呢？原来这些咸淡水交界的植腐泥烧成的青砖，会产生许多细密的微孔。这些微孔吸水性极强，在珠三角暖湿气候的环境中，能很快就滋生出一种微细绿苔。这些青苔在春天的雨水中生成，到夏天时，遮挡了热辣的太阳，屋内就觉阴凉。秋燥天时，青苔干枯了，变成细细的干草绒，使房屋变成一个保温室。

由于青砖有这种适应地缘气候的好处，于是在精细建筑中被艺术地应用了。聪明的工匠创出一种精细工艺，以提升观赏价值及劳动价值。他们把青砖经过精磨，使砌好的墙面平直光滑，这就是水磨青砖屋了。

先将要砌的青砖，按规定尺寸磨平齐四边，用一个固定砖格修正，使得每个砖大小都一致。磨青砖的磨石，是用广西的磨刀石，粒细耐磨。而且颜色黄白，有利于观察掌握磨砖的去度。这些已用过废弃的磨石，以前在乡下到处可见，乡民用来磨镰刀。

在砌砖的时候用一种叫蚬壳灰的灰料，混以糯米饭、冰糖（还有特制的防虫防鼠剂，我外婆说她用的是砒霜混砌地脚，屋内几十年都无老鼠），沤酿熟透后幼滑而且粘性很好。这种灰浆砌起的墙体，干透后坚硬非常，几十年甚至百年坚固不散。这样做的砖路整齐划一，而且很细，仅可以用手指甲插入，故称之为“指甲线”。

砌好墙后，先在外墙用磨石磨平、过蜡，起到美观防水的作用。因为青砖过蜡后色调深沉，而且线水，可保护砖面长久不受侵蚀。最后再在内墙重复水磨工序，完成六个面的水磨精加工。

水磨得细滑的青砖，还有一个特点，就是隔音效果很好。光滑的壁面能反射声音，精明的建筑师利用这一特点，构建出很多特色建筑。民初时华侨构建的水磨青砖屋群落，高高的墙面与铺满麻石的地面，形成一个回音通道。在夜静时，些微的响声都能听得出来！

童年时被这些精细建筑所吸引

我在几十年的留意观察发现，在广东，常有人住的水磨青砖屋，外墙油润灰绿色。久无人住的水磨青砖屋，发糠发白。就是因为青砖的绿苔亲人气，吸收人类活动的气息。

遗憾的是，这些岭南建筑的内涵，以前缺少精细的解读，很多古建筑的保护被忽略。一经破败，怎样补救都是补不完美的！

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