【青椒炒牛肉的做法步骤图,青椒炒牛肉怎么做好吃】殷小厨私房菜 |
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青红椒去子切丝。 ![]() 牛肉切丝加盐、酱油、淀粉抓匀上浆后加入少量油抓匀。蒜切片,姜切沫。 ![]() 锅里放少量油烧热后下青红椒丝爆一下出锅。 ![]() 接着放油烧热下牛肉滑散,随后放入豆瓣酱及姜蒜炒香。 ![]() 放入炒好的辣椒,调入少许盐、鸡精炒匀即可出锅。 ![]() 出锅装盘。 ![]() 成品。 ![]() |
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