不负春光 |
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Q弹的青团 → ☑营养丰富 ☑口感美味 ☑手工制作 清明吃青团并不是为了肤浅的押韵,而要追溯到周朝的寒食节。两千多年前,晋文公重耳火烧绵山,误杀功臣介子推和他母亲,追悔莫及的重耳下令在他们的忌日禁止开灶用火,“仲春以木铎循火禁于国中”,全国寒食三日,是为寒食节。 广大群众集思广益,发明出冷食青团的时间有说是唐,有说是宋。清朝文人徐达源的《吴门竹枝词》道“相传百五禁烟厨,红藕青团各祭先”,青团本来主要用于祭祀,后来才渐渐化身春季的使者,成为期间限定的美食。 由于“清明”和“聪明”谐音,明清时,抱着幼儿向邻里乞讨“清明团子”成为民间新风尚。
清代美食家袁枚在《随园食单》中写青团的做法:捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。 青团的美味 就像春天一样美好又短瞬即逝 好好品尝吧! 最美四首清明诗,情深意浓正此时 《寒食野望吟》 唐·白居易 乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。 风吹旷野纸钱飞,古墓垒垒春草绿。 棠梨花映白杨树,尽是死生别离处。 冥冥重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。 “听风听雨过清明”,你那里,风和雨都来了吗? 《破阵子》 宋·晏殊 燕子来时新社,梨花落后清明。池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声,日长飞絮轻。 巧笑东邻女伴,采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好,原是今朝斗草赢,笑从双脸生 《风入松》 宋·吴文英 听风听雨过清明,愁草瘗花铭。楼前绿暗分携路,一丝柳、一寸柔情。料峭春寒中酒,交加晓梦啼莺。 西园日日扫林亭,依旧赏新晴。黄蜂频扑秋千索,有当时、纤手香凝。惆怅双鸳不到,幽阶一夜苔生。 《采桑子》 宋·欧阳修 清明上巳西湖好,满目繁华。争道谁家,绿柳朱轮走钿车。 游人日暮相将去,醒醉喧哗。路转堤斜,直到城头总是花。 你住的地方一定也有一个满目繁华的好去处,不是西湖,但是不比西湖逊色。 趁着清明假期,去享受一下春之繁华吧。 今日留言 欢迎文小新们在评论区分享清明节小假期出行计划 温馨提示,注意平安出行哦! 编辑|德吉仲尕 文案|德吉仲尕 图片|网络 责编|王芳 万佳乐返回搜狐,查看更多 |
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