马喜娥

(靖远县糜滩畜牧兽医工作站，甘肃 白银 730600)

鸡禽霍乱属于夏季高发病，会感染各种家禽，其病原菌一般寄生在鸡呼吸道以及消化道黏膜中，为条件性致病菌，在发生应激时，特别是发生热应激时，鸡很容易发生该病。鸡禽霍乱一年四季都可发生，但在北方多呈现季节性流行。在肉鸡生产中，鸡禽霍乱时常发生，且发病急，病程短，死亡率极高，死亡时没有明显的症状，可对养鸡业造成严重的损失。

鸡禽霍乱的主要传染源是病死鸡、康复后带菌鸡、慢性感染鸡，其中，传染性最强的是慢性感染鸡。此外，饲养管理不善也会造成该病的流行，如：引进带菌的蛋、鸡肉，鸡舍污染病菌后没有进行全面的清理、严格的消毒；饲养员进入鸡舍前没有更换鞋，未经消毒直接进出鸡舍；鸡舍常有猫狗进出；饲料被粪便等污染；等等[1]。该病通常经发病鸡的眼睛、鼻腔、口腔等部位的分泌物进行传播，此外还经污染病菌的环境、工具、饮水、饲料等进行传播。鸡群一旦暴发鸡禽霍乱，不仅会传染整个鸡群，而且会传染其他家禽。

鸡、鸭、鹅等都可能会感染鸡禽霍乱。16 周龄以下的幼龄鸡不易感，而成年鸡较容易感染，死亡率在20%以下，容易造成产蛋率下降、持续性局部感染。近年来，肉鸡的发病率增加，一般呈散发性或者地方性流行。

鸡禽霍乱几乎在任何季节都能发病，但是高温、多雨、潮湿的夏秋季，或者气候多变的春季，更容易发生鸡禽霍乱。天气或者饲料突然发生变化，再加上饲养员的饲养管理不善，都会诱发鸡禽霍乱。

多杀性巴氏杆菌的弱毒株能够长期寄生在鸡体内，不会引起鸡禽霍乱，但是多杀性巴氏杆菌很容易发生变异，在内部或外界条件变化时，毒力会急剧升高，从而导致鸡群大面积暴发鸡禽霍乱[2]。饲料更换，饲养密度高，通风不良，或鸡群感染寄生虫等不利因素，都会诱发鸡禽霍乱。

部分发病鸡出现顽固性、慢性局部炎症，如慢性呼吸道炎、慢性肺炎、慢性肠胃炎，肉垂明显肿大，关节肿胀，跛行，肉鬓和鸡冠苍白，腹泻，产蛋量下降；部分发病鸡的耳部、头部会发生病变。药物治疗效果不理想，而且发病鸡会扩散病菌，应及时将发病鸡淘汰。

发病鸡没有任何明显症状，突然倒地，用力扑动翅膀，大声尖叫，然后死亡；有的发病鸡头天晚上精神、胃口都比较好，但是第二天一早发现死在鸡舍。一般情况下，高产、体肥的鸡容易发生最急性型鸡禽霍乱。

鸡急性型禽霍乱的主要临床表现是发病鸡体温明显升高，达到43 ℃～44 ℃，精神不振，羽毛蓬松、杂乱，不喜欢四处活动，经常将头缩起来放置于翅膀下，昏睡，食欲减退，甚至厌食[3]。发病鸡经常饮水，如果增加饮水量，鸡会出现腹泻，排出灰白色、灰黄色、绿色的粪便。此外，部分发病鸡脱水，抽搐，有时候会看到水样黏液从嘴里流出；鸡冠以及肉鬓呈青紫色、暗红色，肿胀，口腔、鼻腔分泌物增加，呼吸困难，张口呼吸，发出“咯咯”的声音，最终机体衰竭死亡。鸡急性型禽霍乱的病程为1 d～3 d，死亡率高，严重时达100%。

取发病鸡的心脏血制成涂片，肝脏制成触片，分别进行革兰染色和瑞氏染色。革兰染色后，镜检可发现革兰阴性球杆菌，菌体两极着色明显；瑞氏染色后，镜检可发现染成蓝色的球杆菌，菌体两极浓染。挑取血琼脂平板上的分离菌，制成涂片，分别经革兰染色和瑞氏染色后进行镜检，细菌的形态以及染色的情况和病料涂片的镜检结果相似[4]。

取发病鸡的心脏血、肝脏病料分别接种于普通琼脂平板、麦康凯琼脂平板、血琼脂平板、马丁肉汤管，37 ℃恒温箱培养1 d。结果发现：普通琼脂平板上有少量菌落生长，长势不好；麦康凯琼脂平板上没有生长菌落；血琼脂平板上长出半透明圆形菌落，长势良好，呈灰白色，周围未出现溶血；马丁肉汤管变得均匀浑浊。

首先，加强饲养管理。自繁自养，减少引进外地鸡种，采用全进全出制的饲养方式。如果必须引进外来品种，一定要经过严格的检疫，确认没有疾病才能进入鸡舍。鸡场应制定科学、合理的饲养管理制度，建立健全、安全的卫生防疫制度，加强消毒，减少发病[5]。合理调控饲养密度，供应营养均衡的饲料，补充维生素C，提高鸡群抵抗力。每天及时清理粪便，保证鸡舍干燥，通风良好，定期对鸡舍进行消毒处理。

其次，一旦鸡舍中部分鸡发生禽霍乱，马上对所有的鸡进行排查，隔离发病鸡以及疑似病例，健康鸡接种鸡禽霍乱疫苗，病死鸡尸体集中深埋，无害化处理。鸡粪运送到指定地点后进行消毒处理。

综上所述，鸡禽霍乱的治疗原则是：早发现、早治疗，及时用药、准确用药，采用防治结合、防重于治的手段，有效控制鸡禽霍乱的大范围蔓延，提高养鸡业的经济效益。

国外畜牧学(猪与禽)2021年5期