这个问题我以前也遇到过的，当时我的老师是这样回答的，他说：“平移只是一种特殊现象，其实需求曲线的移动可以是任何距离，任何幅度的移动，这要根据各种不同的变量相互影响的作用而定。但是初级教科书中采用平移是因为它比较简单与直观，也便于以后的问题分析。”

我想可能当时因为我还是一个本科生，他就解释了这么多给我，不过现在看看他的解释虽然不是很全面，但是也很到位与正确。抛看那些高深的理论不谈，几何分析的时候，经济学中有很多东西都选择了在假设条件下行事或者就是简便行事的原则。