在本文中，我们将介绍 MongoDB 中 findAndModify 和 update 两个操作的区别。

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findAndModify 是一个原子操作，同时支持查询和修改文档。它可以用于条件查询，并且可以在查询的同时进行更新操作。findAndModify 的语法如下：

其中，query 是用于指定查询条件的对象；sort 用于指定排序条件的对象；update 是用于指定更新操作的对象。

findAndModify 首先根据查询条件查找符合条件的文档，然后根据排序条件指定的顺序返回第一个匹配的文档。接着，它会对这个文档执行更新操作，并返回更新前的文档或更新后的文档（根据传入的参数设置而定）。

下面是一个具体的示例：

在这个示例中，我们首先查询标题为 “MongoDB in Action” 的书籍，并按照评分的升序进行排序。然后，我们对第一个匹配的文档进行更新操作，将评分增加 1。最后，findAndModify 返回更新前的文档或更新后的文档。

需要注意的是，findAndModify 默认只返回更新前的文档。如果需要返回更新后的文档，可以使用参数 new: true。

与之相比，update 不支持查询操作，只用于更新文档。update 的语法如下：

其中，查询条件用于指定需要更新的文档，更新操作用于指定更新的内容，选项用于指定更新的行为。

update 使用指定的查询条件查找到所有符合条件的文档，然后对这些文档执行更新操作。默认情况下，只会更新第一个文档，但是可以通过设置选项 multi: true 来更新所有匹配的文档。

下面是一个具体的示例：

在这个示例中，我们通过查询条件找到所有标题为 “MongoDB in Action” 的书籍，并对它们的评分进行增加 1 的操作。

总结起来，findAndModify 是一个同时支持查询和更新的原子操作。它可以指定条件查询返回第一个匹配的文档，并对其进行更新操作。findAndModify 还可以通过设置参数返回更新前的文档或更新后的文档。

而 update 仅用于更新文档，不支持查询操作。它通过指定的查询条件找到所有匹配的文档，并对这些文档执行更新操作。默认情况下，只会更新第一个文档，但可以通过设置选项更新所有匹配的文档。

根据具体的需求，可以选择适合的操作来实现所需的功能。findAndModify 适用于需要同时进行查询和更新的场景，而 update 适用于仅需要更新文档的场景。