随着冷链冷库建设持续加快，我国冷库容量不断增长。数据显示，截至2023年底，冷库总量约2.3亿立方米，同比增长8.3%。其中高标准冷库占比有所提高，约为62%。果蔬、肉类、水产品等农产品产地低温处理率分别为23%、78%和80%，均高于2022年水平。预计2024年我国冷库容量将达2.47亿立方米左右。