瑞幸咖啡原创始人、董事长陆正耀，开启了二次咖啡创业！

出品 | 金融智库 作者 | 范智林

陆正耀再战咖啡市场

9月1日，据Tech星球独家消息称，53岁的陆正耀正在筹划一个新的创业项目，推出新的咖啡品牌Cotti Coffee（库迪咖啡）。

陆正耀的“英勇事迹”早已是耳熟能详，曾主导创办了瑞幸咖啡，在短短几年内就吸引了大量的投资，并成功让公司登陆纳斯达克上市。

然而，2020年2月，知名做空机构浑水公布了一份做空报告，指出瑞幸咖啡数据造假，随后，瑞幸咖啡财务造假案也引爆了资本市场，美国投资者和机构损失惨重。

陆正耀便是主导了这一切的人，瑞幸为了平息风波，交了大量的罚款，并将陆正耀开除，才真正让瑞幸咖啡活了下来。

离开了瑞幸的陆正耀，并没有闲下来，据悉，在过去两年内，陆正耀就已经连续两次创业，而且选择了最惨的赛道——餐饮。

陆正耀先是注册了舌尖科技公司，开了面馆“趣小面”。然而，仅仅营业三个月后，趣小面的开店计划就大规模暂缓，不了了之。

随后，舌尖科技公司又推出了预制菜项目“舌尖英雄”，算是抓住了一个风口，短短四个月，全国经销商门店意向签约数量就达到了6000家。

然而，舌尖英雄也遭遇了挫败，被经销商吐槽称“加盟赚不到钱”，随后便陆续传来了关店的消息。

首先要肯定的是，在2020年到2022年期间，正值国内疫情反反复复之际，陆正耀竟然连续两次在受疫情影响最严重的餐饮行业创业，可谓是勇气可嘉。

只不过，即使是预制菜这样的风口，也改变不了餐饮行业受限严重的大环境，最终都以赚不到钱而失败告终。

折腾了两年，陆正耀或许还是更适合干回他的老本行——卖咖啡。

Tech星球报道称，其获得了一份库迪咖啡的品牌手册，时间显示为2022年8月，注册地和总部都位于天津，注册资金1亿美金。

尤其值得关注的是，库迪咖啡的核心管理团队，都来源于瑞幸咖啡、神州租车、神州专车等大型新经济企业，可以说是陆正耀多年来一直拼命的兄弟。

库迪咖啡的法定代表人并不是陆正耀，而是王百因。

王百因与陆正耀的关系非浅，2019年，厦门的长盛兴业企业管理咨询有限公司接受了宝沃汽车67%的股权，转让价格约为40亿元。天眼查信息显示，长盛兴业企业管理咨询有限公司的法人代表就是王百因，而宝沃汽车的实控人是陆正耀，二次就此结识。

2020年浑水的做空报告中，也有关于王百因，浑水直指陆正耀向王百因输送利益，私下分成。

如今，二人再次联手创立库迪咖啡，不禁让人一惊，就怕他们再做出一个“瑞幸咖啡”出来，再上市大量割韭菜。

这种创业项目，一般来说股东和高管是很难受损的，最终接盘都是庞大的投资者。

陆正耀的库迪咖啡能成功吗

公开信息显示，库迪咖啡的商标已经被舌尖科技有限公司注册了，就是陆正耀实控企业，注册的范围包括了餐饮住宿、服装鞋帽、方便食品等。

Tech星球独家公布的一份库迪咖啡品牌手册图显示，Cotti Coffee主打全时段餐饮，早上为用户提供咖啡+biscotti，中午提供餐食，下午有小吃，晚上有酒。

相比传统的咖啡店，库迪咖啡的营业范围显然更广。

一位瑞幸咖啡前员工称，这种模式不止是单纯卖咖啡，更像一个休闲Bar，算是时尚餐饮。

从面积上来说，瑞幸的快取店一般就是18-30㎡，不设计客区，降低租金成本，但库迪咖啡的这个设计，至少都需要30平米，最大要200平米，客区是最大的两点，占面积太大。

Cotti咖啡对标的或许不是瑞幸，而是现在很多的精酿小馆，核心是炸品、烘焙，可以理解为便宜的西餐厅。

这个模式最大的弊端，便是成本上的高昂。

当初瑞幸咖啡就是选择了优质的地段开店，导致成本高昂，最终根本赚不到钱。

库迪咖啡的设计上面积更大，租金成本更高，有可能压力更大，如果无法做到高收入，就会陷入亏损的泥潭中。

这一次库迪咖啡创业，陆正耀十分谨慎，没有像以前一样大张旗鼓，甚至都没有大规模招聘，连价格也尚未公布。

库迪咖啡是否还有机会重新成为咖啡市场的一极呢？

从现状来看，十分艰难。

以瑞幸咖啡为例，之前的瑞幸咖啡采取的低价格模式导致亏损严重，如今也被迫提价，一杯冰美式价格已经提到了12元了。

但是，蜜雪冰城旗下的幸运咖只要4.9元一杯，在价格上直接碾压瑞幸，成为瑞幸最大的对手。

如今的咖啡市场，可以理解为竞争十分激烈，而成本又十分高昂。

除了瑞幸和星巴克之外，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌也在跨入咖啡市场，还有众多国内外新成立的品牌进入，比如Tims Coffee现在已经开了452家门店，Manner Coffee有437家。

即使是星巴克，在这样的围殴下也会感到巨大的压力，库迪咖啡刚刚成立，要想脱颖而出恐怕十分困难。

中国人的饮食习惯上，就注定了咖啡在中国市场的规模不会太大，中国人更喜欢喝茶，这是浓重的茶文化所诞生出来的市场，也是新式茶饮能够在国内迅速扩张的原因。

曾经，美国投资者对于瑞幸咖啡的前景十分乐观，认为中国人每人都喝一杯咖啡，瑞幸咖啡就能起来。然而，这个梦想注定不可能实现，只有饮食文化西化较为严重的上海才有可能追捧咖啡。

另外，陆正耀对于资本市场的影响实在太大，瑞幸事件直接导致中概股出现了信任危机，市值蒸发了上万亿元。

如今陆正耀再次创业咖啡，想要再融资更是难上加难，很难相信会有投资者敢投钱给陆正耀让他做咖啡。

以1亿美金的创始资本，要想真正打开咖啡市场，在没有融资的情况下就只能依赖自身盈利了。

所以，陆正耀这一次创业做咖啡，很有可能会像前两次餐饮创业一样，最终不了了之。

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