新疆炒米粉、广西螺蛳粉、四川酸辣粉、河北饸烙……能吃到的小吃远超出你的想象，当然也超出你胃的容量，所以一定要有选择、有策略地吃。

不妨先在小吃城里转上一圈，为这场活色鲜香的“美食之旅”热热身。小吃城面积极大，环境主打一个仿古怀旧，木桌木椅青石砖，红灯笼和油纸伞高挂，大小摊位前都有醒目亮眼的招牌，这种嘈杂的环境特别容易让人产生放松感。

小吃种类丰富，干净卫生，最关键的是价格也很接地气，可以豪气地随便点。

就算不差钱，胃口也是有限的，既然到了陇西就要把火力集中在当地美食上，不夸张，当地美食千千万，单是人们常吃的就十几种，仅是这些你都未必能吃完。

历史悠久的地方美食种类格外多，陇西腊肉、陇原金钱肉、酿皮子、烧鸡粉、荞粉、甜醅子……无论钟爱哪种口味都没问题。

西北人的餐桌上荤多于素，牛肉羊肉能入菜也能当小吃，热炒、凉拌、蒸煮，酸辣咸甜麻，五味俱全。

小吃城内可以很直观看到当地人饮食习惯——以面食为主，而面食又以筋劲有力、色香味全为特色。西北面食种类多明目繁，花样百变，可以毫不夸张地说，中国的面食“甘肃最多样、西北最特色”。

定西，一座普普通通的西北小城，容得下秀丽的景色和悠长厚重的历史，也容得下吃货们最挑剔的口味。来定西陇西县，这座好吃的小吃城一定要来尝尝。返回搜狐，查看更多