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历史上有这么一个人，他出身卑微，最终青史留名。

他游历全国，遍访名茶美泉，编写了世界上第一部茶叶专著《茶经》。

他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。

他就是茶圣——陆羽。

一、从弃婴到戏子

陆羽，唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

他编写了《茶经》，开启了一个茶的时代。

然而这位名垂青史的茶圣，他的人生起点却低到了尘埃里——刚出生就被亲生父母遗弃到了乱草堆里。

公元733年，正是大唐开元二十一年。

一个寒冷的清晨，竟陵城龙盖寺的智积禅师正走在西郊的石桥上，忽闻桥下群雁鸣叫。

原来是在桥下的滩涂上，一群大雁正用翅膀护着一个冻得发紫的弃婴。

智积深知自己与这个孩子有缘，于是把他带回了龙盖寺，并且为孩子占卦取名。

禅师以《易》占得卦辞：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”

于是给婴儿定姓为“陆”，取名为“羽”，以鸿渐为字。

陆羽从小就被禅师逮住学习佛法，让他以后继承自己的衣钵。

虽然陆羽不确定自己长大到底想做什么，但是他非常确定自己不喜欢佛道，讨厌每天念佛经。

所以陆羽平日打坐念经时经常打瞌睡，一到休息泡茶时，陆羽反而精神百倍，一招一式学得特别快。

因为智积禅师煮得一手好茶，所以陆羽自幼就学得了一手烹茶之术。

12岁那年，小陆羽不愿意皈依佛门，偷偷离开了龙盖寺。

陆羽相貌平平，甚至有些丑陋，他在自传中曾形容自己“有仲宣、孟阳之貌陋”。

也正是因为这样的相貌，让他成功成为混进戏班子，成为了一个丑角。

有一天，竟陵的名臣李齐物发现陆羽饰演的“参军戏”特别出彩，于是想邀请陆羽来到府上演出。

结果陆羽一口回绝了：“我不喜欢演戏，只是为了混口饭吃，但是我现在想学认字，这样我就可以编写剧情了。”

李齐物觉得这孩子是个可造之材，于是将他收为门僚，还将陆羽送到火山门的邹老夫子门下受业七年。

勤奋好学陆羽时常主动为邹夫子煮茗烹茶，也借机解惑学习。

陆羽在邹老夫子门下受业七年，直到十九岁那年才学成下山。

二、从学禅学茶

陆羽学成之后回到竟陵城，常与同伴吟诗作对。

凭借着儿时跟智积禅师学的泡茶功夫，陆羽泡的茶常被好友们夸赞，陆羽因此沾沾自喜。

可是有一天，有一位老者却说：“此茶差远矣。”

年少轻狂的陆羽十分不服气，问老者：“何以见得？”

老者笑着说：“杼山庙中有一位和尚，你去喝口他的茶便知。”

然而不久之后的天宝十五年，安史之乱爆发，陆羽一直无缘到杼山庙品茶。

当时战火纷飞，陆羽无法继续留在寺中，只能和无数难民一起在战火中逃亡。

这之后的许多年里，陆羽随难民东迁北上，遍历长江中下游和淮河流域各地。

流亡中，陆羽考察搜集了大量第一手的茶叶产制资料，并积累了丰富的品泉鉴水的经验，撰写了《水品》一篇，可惜今已失传。

一路上陆羽还尝遍各地茶水，都只觉得水平一般。

可是有一天，在寺庙讨茶水喝时，才饮一口，却发现此茶饮下，茶香却停留齿间。

原来陆羽已经来到湖北杼山妙喜寺，而这位泡茶的和尚正是诗僧皎然。

皎然俗姓谢，是南朝谢灵运的十世孙。

皎陆相识之后，两人由此结下“缁素忘年之交”。

皎然虽是诗人，但是却精通茶道，“隐心不隐迹”的他，常与名僧权贵坐享品茶，让陆羽大开眼界尝到了各地的名茶。

陆羽在妙喜寺内居住多年，收集整理茶事资料。

有一天，陆羽告诉皎然：“我决定要写一本关于茶的书”。

皎然觉得，唐诗盛世，当然是以诗留世，怎么能以茶留世呢？

陆羽没有说话，因为他知道他的目的并不是流芳百世，而只是单纯喜欢，想要去做这件事。

虽然皎然心里并不认同，但还是在行动上默默支持陆羽的写作事业。

在皎然的帮助下，陆羽“结庐苕溪之滨，闭门对书”，开始了《茶经》的写作。

三、一代茶圣

立志写作《茶经》之后，陆羽深知闭门不出难以挖掘茶道精要。

正所谓实践出真知，于是他便辞别了皎然和尚，开始了“访茶”之旅。

陆羽酷爱自然，遍游海内名山大川，品评天下名茶美泉。

他在自传中这样描述自己的旅程：“身披纱巾短褐，脚着蘑鞋，独行野中，深入农家，采茶觅泉，评茶品水。”

他采制品尝了“巴东真香茗”，又探寻了蜀地七大州的茶叶生产情况，概括出茶品之要点：“其地，上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。”

同时他也发现了水品的重要性：“山水上，江水次，井水下。”

他将天下宜茶之水分为20等次，其中以江西星子县城西庐山康王谷的谷帘泉水为最佳，定位“天下第一泉”。

游历天下、遍访名茶的过程中，陆羽的名气越来越大，直到后来连皇帝都听说了他。

在恩师智积禅师的引荐下，陆羽被当时的皇帝唐代宗召入了宫中。

代宗命他煎茶献师，陆羽欣然同意，就取出自己清明前采制的好茶，用泉水烹煎后，献给皇上。

代宗陪同智积禅师品尝了陆羽的茶，顿时惊为天人，连连称赞好茶。

代宗十分佩服陆羽的品茶之功和茶技之精，任性的皇帝十分想留陆羽在宫中供职，以便培养宫中茶师。

但陆羽不贪慕荣华富贵，不久就回到苕溪，专心撰写《茶经》去了。

传说中，陆羽辞别皇帝后，还写下了一首《六羡歌》。

“不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡幕登台；千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”

陆羽外出从事研究茶叶的时间很多，遍游了江苏苏州、无锡、南京、丹阳、宜兴和浙江的长兴、杭州和绍兴嵊县等地。

他对茶叶采制、饮用和茶事深入进行了研究和实践，因而积累了丰富的茶事知识。

更重要是在湖州时，得到了书法大家颜真卿的支持和至交好友皎然的帮助，才有大量的文献可以参考。

经过十余年的艰苦写作，《茶经》终于完成，陆羽名声大噪，这本《茶经》一时洛阳纸贵。

陆羽的《茶经》是世界上第一部茶叶专著，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等进行了系统的论述。

生性淡泊的陆羽并没有因此而得意忘形，厌倦了世俗的他甘愿做一个隐士。

陆羽晚年隐居江南，开园种茶，做了一个老茶翁。

曾经拒绝做和尚的陆鸿渐，终其一生，没有出家，却活得胜似出家。

从江边弃婴到一代茶圣，陆羽的人生经历可以称得上一段传奇。

他这一辈子做过童僧，演过丑角，游历过山河。

有贵人相助，有知心朋友，有著作流传于世，已经算是一种圆满。

几千年的岁月悠悠而过，陆羽和他的《茶经》被载入史册，被一代代茶人记在心间。