阿尔贝特·施韦泽（德语：Albert Schweitzer，德语发音：[ˈalbɛʁt ˈʃvaɪ̯t͡sɐ] （ⓘ）；1875年1月14日—1965年9月4日），法国阿尔萨斯（出生时属于德国）通才，拥有神学、音乐、哲学、医学4个博士学位，并因自30岁起在非洲长期从事人道医疗工作而闻名。他生于当时德国阿尔萨斯-洛林凯瑟斯贝格，半年后举家迁往金斯巴克定居。阿尔萨斯位于法国与德国的边境，虽以德裔为主但曾长期属于法国，所以在孩童时期能运用德法两个语言。因为他在中非西部加蓬创立阿尔贝特·施韦泽医院，而在1953年获得1952年度诺贝尔和平奖。